Kökslinje – Banbrytande
• Bladmaterial: Damasteel® RWL34™ pulverstål
• Mönster: Blankt
• Värmebehandling: Vakuum
• Hårdhet: 61 Hrc
• Slipvinkel: 15º
• Butiksmaterial: Amboina mazur
• Innerfoder: Brons
Unikt verk – Skönhet och enkelhet.
- Totallängd: 364 mm
- Kniv: 226 mm
- Max bladhöjd: 43 mm
- Max bladtjocklek: 1,8 mm
- Handtagstjocklek max: 20 mm