Hoppa till innehållet

Kundkorg

Din varukorg är tom

Konosuke HD2 240mm Sujihiki - Corian

Försäljningspris€411,95 EUR

Inkl. moms. Moms och leverans visas i kassan


Från Konosuke i Sakai har vi något av en raritet: en HD2 Sujihiki med handtag i västerländsk stil i vit corian.

Kniven håller den vanliga höga kvaliteten och finishen som man kan förvänta sig av Konosuke, och den västerländska stilen gör kniven något tyngre än med ett WA-handtag, utan att kompromissa med skäregenskaperna – bladet är precis så tunt som man kan förvänta sig av en HD2.

Märke/serie Konosuke HD2
Typ Sujihiki

Smide och stål
Mono stål - HD2

Slipning
50/50

Typ av handtag
Handtag i västerländsk stil i vit Corian

Rostfri
Inga! Halvrustik

Hårdhet
61-62

Specifikationer

Längd: 240mm.

Höjd: 36mm.

Vikt: 206g.

Bredd ut från handtaget: 2mm.

Sujihikin används som skärkniv/skärkniv. HD2-stål anses vara halvrostfritt, vilket ska tolkas som att det inte patinerar lika lätt som blått och vitt stål – men som allt annat (rostfritt) stål kan det fortfarande patina.

Konosuke HD2 240mm Sujihiki - Corian
Konosuke HD2 240mm Sujihiki - Corian Försäljningspris€411,95 EUR