MAC Teflon 100 mm örtkniv

Skickas inom 1-2 arbetsdagar

MAC Chef 18 cm kockkniv

Denna kockkniv är bland våra absolut bästsäljande produkter, och det är verkligen inte utan anledning. Här får du en bra kockkniv till ett mycket konkurrenskraftigt pris.

När man pratar om en knivs skäregenskaper är det vanligtvis två saker som spelar en avgörande roll för hur bra en kniv känns att skära med. Den ena är förstås skärpan, och den andra är bladets tjocklek. Japanska knivar är generellt tunnare än tyska, och det betyder att de, allt annat lika, skär igenom hårdare föremål som rotfrukter och tyngre grönsaker lättare.

MAC Chef-kockkniven här är ganska tunn, vilket innebär att den skär igenom de flesta föremålen lätt. Den har också en mycket respektabel hårdhet på 59 HRC, vilket definitivt är i nivå med eller över de flesta konkurrenterna i den här klassen. Om du dessutom underhåller kniven med ett keramiskt slipstål kommer du att ha en bra kniv i många år.