Hoppa till innehållet

Kundkorg

Din varukorg är tom

Shun Classic 180 mm Santoku w. luftskärva

Försäljningspriskr 1.799,00 DKK

Inkl. moms. Moms och leverans visas i kassan


Upplev en perfekt blandning av japanskt hantverk och modern funktionalitet med Shun Classic 180 mm Santoku med luftblad – en mångsidig kockkniv skapad för att hantera både kött, fisk och grönsaker med maximal precision och minimal friktion.

Drag:

  • Bladlängd: 180 mm – klassisk santoku-storlek, perfekt för både stora och små uppgifter.

  • Blad: Kärna av VG-MAX-stål omgiven av 32 lager rostfritt damaskusstål – vilket ger ett starkt, tåligt och otroligt vasst blad med ett vackert vågigt mönster.

  • Luftskärning (grantonskärning): Pressade luftfickor längs bladet minskar friktionen och förhindrar att maten fastnar – särskilt effektivt vid skärning av tunna skivor.

  • Slipning: Dubbelslipad med extrem precision – ger rena, släta snitt.

  • Handtag: Ergonomiskt D-format handtag i pakkaträ – elegant och bekvämt i handen.

  • Användningsområden: En riktig allroundkniv för att hacka, tärna och skiva allt från grönsaker till kött och fisk – föredras av både professionella och ambitiösa hemmakockar.

En japansk klassiker med en modern touch

Santoku betyder "tre dygder" – och den här kniven bemästrar dem alla: kött, fisk och grönsaker. Luftskäraren tar funktionaliteten till nya höjder, så att du kan arbeta snabbare och mer exakt – utan att kompromissa med kvalitet eller estetik.

Køb Shun Classic 180 mm Santoku m. luftskær _1 fra KAI hos os
Shun Classic 180 mm Santoku w. luftskärva Försäljningspriskr 1.799,00 DKK