Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

Shoso – kokkekniv, 21 cm

Salgspriskr 699,00 DKK

Inkl. moms. Levering beregnes ved kassen


Shoso 210 mm Kokkekniv fra KAI - Elegance og Funktionalitet

Shoso 210 mm Kokkekniv fra KAI er en del af den eksklusive Magoroku Shoso serie, der kombinerer elegance med funktionalitet. Denne kniv er fremstillet af 5CR15MoV stål, hvilket sikrer en skarphed og robusthed, der gør den ideel til både professionelle kokke og hjemmeentusiaster. Skæftets prægede diamantmønster giver greb også med våde hænder og går i ét med den polerede klinge.

Med sin 21 cm lange klinge er denne gyuto kniv perfekt til en bred vifte af køkkenopgaver, fra snitning af kød til hakning af grøntsager. Kniven er 100 % rustfri, hvilket gør den nem at vedligeholde og sikrer høj hygiejne.

Specifikationer

  • Fremstillet af 5CR15MoV stål for optimal skarphed og holdbarhed
  • Ergonomisk håndtag med diamantmønster for bedre greb
  • 100 % rustfri for nem vedligeholdelse og høj hygiejne
  • Ideel til snitning og hakning af både kød og grøntsager
  • Elegant design, der passer ind i ethvert køkken
Mærke/serie Kai Magoroku Shoso
Type Gyuto
Smedning og stål 1 Lag 5Cr15MoV
Slibning 50/50
Skæftetype Rustfrit stål med diamantmønster
Rustfri JA
Hårdhed 56-57 HRC
Længde 210 mm

Vedligeholdelse og pleje

For at sikre knivens langvarige skarphed og kvalitet, anbefales det ikke at vaske den i opvaskemaskine. Undgå at skære i hårde emner som ben, brusk, knogler, frosne fødevarer og hårde oste. Vær opmærksom på, at tyndt, hårdt metal kan være skrøbeligt, så håndter kniven med omhu.

Shoso – kokkekniv, 21 cm, fra KAI
Shoso – kokkekniv, 21 cm Salgspriskr 699,00 DKK
Shun Classic – kokkekniv, 15 cm, fra KAI

KAI Shun

Moritaka Aogami-Super – kokkekniv, 27 cm

Moritaka

MAC Chef BK – kokkekniv, 31 cm

MAC

Nenox LB – kokkekniv, 24 cm

Nenox