Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

MAC Chef BK – kokkekniv, 31 cm

Salgspriskr 1.199,00 DKK

Inkl. moms. Levering beregnes ved kassen


MAC Chef BK kokkekniv 31 cm – til de store emner

Enogtredive centimeter er en professionel længde. Den er ikke tænkt til at hakke persille, men til vandmeloner, græskar, hele fisk, store stege og forberedelse i mængder. Chef-serien er MACs tynde, lette linje uden bolster. Fordi der ikke sidder en stålklods mellem klinge og skæft, flytter balancen frem i klingen, og kniven bliver hurtigere at føre. Stålet ligger på 59 HRC og skæftet er lamineret birk.

Skal du have en så lang kniv?

Hvis du laver mad til mange, ja. Længden betyder at du kommer gennem emnet i ét snit i stedet for at sage, og et rent snit holder både bedre og ser bedre ud. Vær opmærksom på at kniven kræver et skærebræt der er bredt nok, og plads på skinnen – 31 cm klinge plus skæft er over 43 cm i alt.

Specifikationer

  • Klingelængde: 31 cm
  • Type: kokkekniv
  • Stål: rustbestandigt, 59 HRC
  • Skæft: lamineret birk
  • Fremstillet i Seki, Japan
  • Håndvask og aftørring – ikke opvaskemaskine
MAC Chef BK kokkekniv, 31 cm
MAC Chef BK – kokkekniv, 31 cm Salgspriskr 1.199,00 DKK