Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

MAC Pro – brødkniv, 26,5 cm

Salgspriskr 1.199,00 DKK

Inkl. moms. Levering beregnes ved kassen


MAC Pro brødkniv 26,5 cm

Brødkniven fra MACs Professional-serie har en klinge på 26,5 cm – lang nok til at række gennem et helt brød i ét træk. Bølgeskæret tager hård skorpe uden at presse krummen sammen. Kniven er fremstillet af japansk stål, hvilket sikrer en langvarig skarphed og holdbarhed, der overgår mange europæiske alternativer.

Klingen er hærdet til 61 HRC og skæftet er i pakkatræ med bolster. Bolsteret flytter tyngden bagud, så kniven ligger roligt i hånden gennem et helt brød.

Specifikationer

  • Klingelængde: 265 mm for optimal skæring
  • Fremstillet af japansk rustfrit stål for langvarig skarphed
  • Klassisk vestlig skæftetype for komfortabel håndtering
  • Hårdhed på ca. 61 HRC for ekstra holdbarhed
  • Designet til professionel brug med høj kvalitet
  • Let at vedligeholde med korrekt pleje
Type Brødkniv
Længde 265 mm
Smedning og stål Ét lag - rustfri
Slibning Enægget - standard for brødknive
Skæftetype Klassisk vestligt
Rustfri Ja
Hårdhed Ca. 61 HRC
Skæftemateriale Sort Pakkatræ
Saya Nej

Vedligeholdelse og pleje

For at sikre den bedste ydeevne af din MAC Brødkniv, anbefales det at stryge kniven på et keramisk strygestål regelmæssigt. Undgå at bruge opvaskemaskine til rengøring, da dette kan skade skarpheden og forårsage rust, selv i rustfrie stål. Skær ikke i ben eller frosne varer for at bevare knivens integritet. Med korrekt pleje kan du nyde din kniv i mange år.

MAC Pro – brødkniv, 26,5 cm
MAC Pro – brødkniv, 26,5 cm Salgspriskr 1.199,00 DKK
Shun Classic – kokkekniv, 15 cm, fra KAI

KAI Shun

Moritaka Aogami-Super – kokkekniv, 27 cm

Moritaka

MAC Chef BK – kokkekniv, 31 cm

MAC

Nenox LB – kokkekniv, 24 cm

Nenox