Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

Sri Lanka Noir – sort peber som glas eller refill

Salgspriskr 99,00 DKK (kr 141,43/100g)

Inkl. moms. Levering beregnes ved kassen

Variant:

Lagervare. Afsendes inden for 2-3 hverdage.


Sri Lanka Noir – sort peber fra Sri Lanka

Smukke brune bær med megen styrke. Det er den kraftigste peber i sortimentet.

Smag og anvendelse

Skarpheden er intens, prikker let og bliver hængende i munden længe. Passer til oksekød, supper og saucer, dressinger og ragouts – altså der hvor peberet skal kunne mærkes gennem en kraftig ret.

Om at kværne peber

Peber mister aroma i løbet af minutter efter det er knust, fordi de flygtige olier fordamper. Derfor kværnes eller stødes det først når det skal bruges – og derfor kan man overhovedet smage forskel på oprindelser.

Specifikationer

  • Sort peber
  • Oprindelse: Sri Lanka
  • Fås som glas (70 g netto) eller refill (70 g)
Sri Lanka Noir – peber, sort, fra Rune-Jakobsen Design
Sri Lanka Noir – sort peber som glas eller refill Salgspriskr 99,00 DKK