Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

Seki Magoroku Kaname – kiritsukekniv, 15 cm

Salgspris36.700 ISK

Inkl. moms. Levering beregnes ved kassen


Seki Magoroku Kaname kiritsuke 15 cm

Seki Magoroku Kaname er en japansk serie fra KAI med kiritsuke-formen som omdrejningspunkt. Kiritsuke er den klingeform en japansk kok traditionelt får, når han eller hun behersker samtlige snitteteknikker: lige skærelinje som en grøntsagskniv, skråt afskåret spids som en yanagiba.

Hvad kan du bruge den til?

Femten centimeter er den mest anvendelige kiritsuke-længde til hjemmebrug. Den er lang nok til at tage en hel agurk eller et stykke kød, kort nok til at du kan arbejde præcist med spidsen. Har du kun plads til én kniv fra serien, er det denne længde de fleste vælger.

Specifikationer

  • Klingelængde: 15 cm
  • Type: kiritsuke
  • Serie: Seki Magoroku Kaname
  • Fremstillet i Japan
  • Håndvask og aftørring – ikke opvaskemaskine
Seki Magoroku Kaname kiritsukekniv, 15 cm fra KAI
Seki Magoroku Kaname – kiritsukekniv, 15 cm Salgspris36.700 ISK