Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

Shun Classic – knivsæt med urtekniv og utilitykniv

Salgspris36.900 ISK

Inkl. moms. Levering beregnes ved kassen


Shun Classic knivsæt – urtekniv og utility

De to små knive fra Shun Classic samlet. Det er sættet til den der allerede har en kokkekniv, men mangler det korte arbejde. Shun Classic er KAI's ældste og mest udbredte serie. Klingen er bygget om en kerne af VG-MAX, KAI's eget videreudviklede rustfrie stål, klædt i 32 lag damaskusstål. De blødere yderlag beskytter den hårde kerne, som er den del der skærer.

De to der bliver brugt mest

Urtekniven bruges i hånden – skrælning, udkerning, rensning. Utilityknivens 15 cm dækker tomaten, osten og de mindre kødopgaver. Tilsammen er det de to knive der bliver taget flest gange om dagen i et almindeligt køkken, og de er billigere samlet end enkeltvis.

Specifikationer

  • Indhold: urtekniv og utilitykniv
  • Kernestål: VG-MAX
  • Hårdhed: 61 (±1) HRC
  • Klinge: 32 lag damaskusstål omkring kernen
  • Skæft: sortbejdset pakkawood i japansk kastanjeform
  • Fremstillet i Seki, Japan
  • Håndvask og aftørring – aldrig opvaskemaskine
Shun Classic knivsæt: urte + utility fra KAI
Shun Classic – knivsæt med urtekniv og utilitykniv Salgspris36.900 ISK