Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

Wasabi Black – kokkekniv, 20 cm

Salgspris9.000 ISK

Inkl. moms. Levering beregnes ved kassen


Wasabi Black kokkekniv 20 cm – allroundkniven

Tyve centimeter er den længde de fleste ender med som primær kniv: lang nok til at hakke i tempo, kort nok til at have kontrol over spidsen. Wasabi Black er KAI's indgangsserie og den billigste måde at få en rigtig japansk klinge i køkkenet. Skæftet er støbt af bambuspulver og polypropylen, hvilket giver en antibakteriel overflade uden samlinger hvor der kan samle sig fugt – derfor bruges serien også i professionelle køkkener med skrappe hygiejnekrav.

Hvad får du for under 500 kr.?

En klinge slebet skarpere end en europæisk kniv i samme prisklasse, og et stål på omkring 58 HRC – hårdere end en almindelig husholdningskniv, men blødt nok til at du selv kan slibe den op på en simpel sten. Det er kniven til det første eget køkken eller til sommerhuset, hvor en Shun ville være for meget.

Specifikationer

  • Klingelængde: 20 cm
  • Type: kokkekniv
  • Stål: rustfrit, ca. 58 (±1) HRC
  • Skæft: bambuspulver og polypropylen, antibakterielt
  • Fremstillet i Japan
  • Håndvask og aftørring – ikke opvaskemaskine
Wasabi Black kokkekniv, 20 cm fra KAI
Wasabi Black – kokkekniv, 20 cm Salgspris9.000 ISK