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Cuchillo de chef Michel Bras de 265 mm n.° 6

Precio de venta€456,95 EUR

Incluido IVA. Ei IVA y la entrega se mostrarán al finalizar la compra


Los cuchillos de esta serie se fabrican en colaboración entre KAI Shun y el chef francés Michel Bras.

Cada cuchillo está equilibrado para su tarea y, al recibirlo, se envuelve en papel japonés hecho a mano. Se incluye una guía de afilado y una funda magnética para cada cuchillo. Cada cuchillo está numerado y la funda tiene el mismo número.

La serie Michel Bras es lo más alto de lo que es dentro de los cuchillos KAI, ¡y es utilizada por muchos de los mejores chefs del país!

  • Estilo: Cuchillo de chef 26,5 cm
  • Tipo de acero: 3 capas, núcleo VG-10 y revestimiento de titanio.
  • Saya/funda: Funda/saya numerada incluida, con imán, mismo número de serie que el cuchillo
  • Molienda: Molienda estándar
  • Material del mango: madera Pakka en forma de D
  • FC: 60
Kokkekniv fra KAI. Michel Bras 265 mm Kokkekniv #6 _K/MCHL/KOKKE/6747/011
Cuchillo de chef Michel Bras de 265 mm n.° 6 Precio de venta€456,95 EUR