Sartén alta de 3 capas. Diámetro: 20 cm, 24 cm y 28 cm.
Impuestos incluidos. Envío se calculan en la caja
Una sartén alta es el utensilio indispensable en la cocina. Combina el control de una sartén con la capacidad de una cacerola.
La sartén está diseñada para saltear, cocinar a fuego lento y preparar platos de pasta con salsa, donde puede dorar primero y ensamblar el plato en la misma sartén sin derrames ni salpicaduras.
El La construcción de 3 capas (3-PLY) proporciona una distribución del calor estable y uniforme y una buena respuesta, para que pueda trabajar con precisión, tanto a fuego alto para dorar como a fuego bajo para cocinar a fuego lento.
Propiedades
- Los lados altos proporcionan más volumen y menos salpicaduras al saltear, emulsionar y revolver.
- 3 capas garantizan un calor uniforme y resultados predecibles
- Perfecto para platos que comienzan con fritura y terminan con salsa/cocción a fuego lento.
- Versátil para todo, desde verduras hasta carne, arroz y pasta.
- Se puede utilizar en cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas e inducción.
- Apto para lavavajillas
Perfecto para
- Saltear verduras, setas y carne en grandes cantidades
- Platos cocidos a fuego lento, ragú, stroganoff y platos con salsa
- Risotto, orzo y platos de cereales que requieren remover y calentar a fuego constante.
- Platos rápidos de una sola sartén para uso diario
Presupuesto
- Medidas: Ø20 cm / Ø24 cm / Ø28 cm
- Alturas: 5,5 cm / 6,9 cm / 6,9 cm
Pentole Agnelli fue fundada en Bérgamo en 1907 y nace de una fuerte tradición italiana en el trabajo del metal.
El fundador de la empresa, Baldassare Agnelli, se especializó tempranamente en aluminio y comenzó a fabricar utensilios y baterías de cocina para la cocina profesional, un sector en rápido crecimiento en Italia en ese momento.
Desde el principio, Pentole Agnelli se distinguió por un enfoque inflexible en las propiedades técnicas, la funcionalidad y la artesanía de los materiales.
A lo largo de generaciones, la producción se ha desarrollado en estrecha colaboración con la industria de la restauración italiana y en respuesta a las crecientes demandas de los chefs profesionales de herramientas fiables, precisas y duraderas.
La empresa ha permanecido en manos de la familia durante varias generaciones, y la familia Agnelli ha mantenido y perfeccionado constantemente su filosofía de producción. Al mismo tiempo, se han realizado importantes inversiones en investigación de materiales, desarrollo tecnológico y control de calidad.
Hoy en día, Pentole Agnelli es un nombre reconocido internacionalmente en utensilios de cocina profesionales y se utiliza a diario en cocinas de restaurantes, laboratorios gastronómicos y escuelas de cocina de todo el mundo.
La elección exclusiva y estética.
Las 4 capas con exterior de cobre combinan lo mejor de ambos mundos: la excepcional conducción del calor del cobre combinada con la estabilidad de la construcción multicapa.
El cobre conduce el calor más rápido y de manera más uniforme que la mayoría de los metales, lo que le brinda un control de temperatura superior desde el borde hasta el centro.
Las capas internas (aluminio + acero inoxidable) garantizan resistencia estructural, fácil limpieza y contacto neutro con los alimentos, mientras que la capa de cobre en el exterior mejora la distribución del calor y proporciona un aspecto elegante y profesional a la cocina.
El resultado es un nivel profesional en la cocina diaria. En resumen: 4-PLY con exterior de cobre es para quienes desean calor rápido, preciso, estabilidad y calidad visual: perfecto para la cocina hogareña seria o la cocina gourmet.
Los utensilios de cocina de cobre de 4 capas de Agnelli están compuestos por:
Capa 1 (interior): acero inoxidable 18/10 para una fácil limpieza
Capa 2 (capa intermedia): aleación de aluminio 1050 para una distribución perfecta del calor
Capa 3 (capa intermedia): acero con alto contenido de hierro
Capa 5 (exterior/inferior): cobre
Espesor 2,5 mm
Beneficios de los utensilios de cocina de cobre de 4 capas
1. Conducción de calor extremadamente rápida
El cobre conduce el calor significativamente más rápido que el acero y el aluminio, lo que proporciona una respuesta instantánea cuando se ajusta el calor.
2. Control superior de temperatura
La alta conductividad térmica combinada con la construcción multicapa proporciona un control muy preciso, ideal para salsas, reducciones y platos delicados.
3. Distribución uniforme del calor
El cobre distribuye el calor eficazmente por toda la superficie y reduce los puntos calientes, también en los bordes y los lados.
4. Construcción estable y dimensionalmente estable.
Las demás capas (aluminio y acero inoxidable) garantizan resistencia estructural y estabilidad, incluso a altas temperaturas.
5. Apto para todas las fuentes de calor.
Los utensilios de cocina de cobre de 4 capas de Agnelli funcionan en estufas de inducción , de gas, eléctricas y de cerámica.
6. Expresión atemporal y exclusiva
El cálido resplandor del cobre le otorga un aspecto icónico y profesional que luce una hermosa pátina y es señal de una calidad inigualable.
La elección profesional.
Los utensilios de cocina de 5 capas son la opción obvia cuando desea máximo control, distribución uniforme del calor y durabilidad sin concesiones.
La construcción de metal de cinco capas garantiza que el calor se distribuya uniformemente tanto en el fondo como en los lados, responda con precisión a los cambios de temperatura y mantenga su forma, incluso a altas temperaturas.
En resumen: 5 capas es para quienes quieren lo mejor.
Los utensilios de cocina 5-PLY de Agnelli están compuestos por:
Capa 1 (interior): acero inoxidable 18/10 para una fácil limpieza
Capa 2 (capa intermedia): aleación de aluminio 1050 para una distribución perfecta del calor
Capa 3 (capa intermedia): aleación de aluminio 3003 para mayor estabilidad y durabilidad
Capa 4 (capa intermedia): aleación de aluminio 1050 para una distribución perfecta del calor
Capa 5 (exterior/inferior): acero inoxidable con alto contenido de hierro para que el producto pueda utilizarse en una cocina de inducción.
Los utensilios de cocina 5-PLY de Agnelli tienen un espesor de 4 mm.
Beneficios de los utensilios de cocina de 5 capas
1. Distribución uniforme y precisa del calor
Las cinco capas de metal conducen el calor de manera rápida y uniforme: sin puntos calientes, mejor control y resultados más consistentes.
2. Respuesta rápida a los cambios de temperatura.
La construcción multicapa responde rápidamente al girar la perilla hacia arriba o hacia abajo. Ideal para salsas, salteados y reducciones donde el tiempo es crucial.
3. Estabilidad y estabilidad dimensional
El acero de 5 capas es significativamente más estable a la torsión que las construcciones más delgadas. Las sartenes y ollas mantienen su forma, incluso a altas temperaturas y con un uso frecuente.
4. Calor uniforme en los lados
El 5-PLY de Agnelli es, por supuesto, un producto verdaderamente de primera calidad, donde toda la olla o sartén (fondo + lados, hasta el borde) tiene la misma construcción multicapa para que las capas continúen hasta los lados.
El resultado es un nivel profesional en la cocina diaria.
5. Apto para todas las fuentes de calor.
Funciona óptimamente en inducción, gas, electricidad, vitrocerámica y horno.
6. Larga vida
La calidad del material y la construcción garantizan una durabilidad extrema. Los utensilios de cocina de 5 capas de Agnelli son una inversión que durará décadas.
¿Por qué elegir 3-PLY?
Los utensilios de cocina de tres capas le brindan una distribución del calor y un control de la temperatura significativamente mejores que los de acero inoxidable de una sola capa, sin afectar su presupuesto.
Con un núcleo de aluminio conductor de calor entre dos capas de acero inoxidable, obtienes un calentamiento más rápido, menos puntos calientes y resultados más consistentes, perfecto para cocinar todos los días, salsas, saltear y cocinar a fuego lento.
Al mismo tiempo, es robusto, compatible con todas las fuentes de calor y fácil de mantener.
En resumen: 3 capas es el compromiso óptimo entre rendimiento, precio y facilidad de uso.
Los utensilios de cocina Agnelli 3-PLY están compuestos por:
Capa 2 (capa intermedia): aleación de aluminio 1050 para una distribución perfecta del calor
Capa 3 (exterior/inferior): acero inoxidable con alto contenido de hierro
¿Qué caracteriza a los utensilios de cocina de 3 capas?
1. Mejor distribución del calor que una sola capa.
3 capas significa tres capas de metal (acero inoxidable, núcleo de aluminio/aluminio y acero inoxidable). Esto proporciona una distribución del calor más rápida y uniforme que el acero inoxidable delgado solo.
2. Control de temperatura mejorado
El núcleo interno de aluminio conductor de calor responde con relativa rapidez a los cambios de calor, lo que le brinda un control más preciso sobre la cocción.
3. Menos puntos calientes
El núcleo de aluminio reduce el riesgo de calentamiento desigual y ayuda a evitar que los alimentos se quemen localmente.
4. Excelente para la cocina diaria.
El modelo de 3 capas es una solución versátil y asequible para la mayoría de las cosas (saltear, cocinar a fuego lento, salsas, freír) sin un gran presupuesto, pero con un aumento significativo del rendimiento en comparación con el modelo de una sola capa.
5. Adecuado para muchas fuentes de calor.
Las ollas y sartenes 3-PLY de Agnelli funcionan bien en cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas y de inducción y también son aptas para horno.
6. Buen equilibrio entre precio y valor
Las 3 capas proporcionan gran parte de los beneficios de distribución y control del calor que busca sin que el precio alcance los niveles profesionales más caros.
7. Duradero sin ser demasiado grande.
Construcción sólida de acero inoxidable en el exterior y el interior, fácil de mantener y limpiar.
El acero inoxidable es una opción segura y atemporal cuando quieres durabilidad, higiene y control total a altas temperaturas.
El acero inoxidable soporta temperaturas muy altas, es fácil de limpiar y dura año tras año.
Sin recubrimientos antiadherentes que puedan desgastarse, los utensilios de cocina de acero inoxidable le brindan productos diseñados para una larga vida útil y un uso intensivo.
En resumen: el acero inoxidable es para quienes priorizan la robustez, la pureza y la calidad clásica a un precio razonable en la cocina.
Los utensilios de cocina de acero inoxidable de Agnelli están fabricados con lados de acero inoxidable 18/10 de 1,5 mm de espesor combinados con una base de 3 capas que consta de una capa de acero inoxidable 18/10, una capa de aluminio y un fondo de acero ferroso.
El uso de aluminio grueso en la base garantiza una distribución del calor más rápida y uniforme. El aluminio absorbe y distribuye el calor del disco de acero ferrítico.
parte inferior, lo que mejora el rendimiento en comparación con el acero inoxidable solo.
Ventajas del acero inoxidable
1. Muy robusto y resistente a la corrosión.
El acero inoxidable es químicamente estable y resistente a las manchas, el óxido y el ácido de los alimentos. Dura mucho tiempo sin oxidarse ni decolorarse fácilmente.
2. Fácil de mantener
El metal liso y no poroso hace que las manchas y los residuos de alimentos sean fáciles de limpiar; a menudo, puede soportar un viaje al lavavajillas (dependiendo del modelo).
3. Sin recubrimientos químicos
No hay revestimientos antiadherentes que puedan desgastarse con el tiempo: toda la olla/sartén es de metal, por lo que no se astillará ni pelará.
4. Gran tolerancia a la temperatura
El acero inoxidable puede soportar altas temperaturas, lo que es bueno para dorar carne, reducir salsas y hornear en horno, sin que cambien las propiedades del material.
5. Sabor neutro y contacto con alimentos.
No imparte ningún sabor ni olor a los alimentos y no reacciona con ingredientes ácidos o básicos.
6. Look elegante y atemporal
El acero inoxidable tiene un aspecto profesional clásico y suele preferirse en cocinas abiertas y para presentaciones.
7. Asequible
Sin materiales multicapa complejos, el acero inoxidable 100% es la solución más económica para hogares serios.
La elección necesaria.
Ninguna cocina está completa sin utensilios de cocina de hierro fundido.
El hierro fundido esmaltado proporciona calor constante, sabor intenso y una durabilidad extrema. Es ideal para cocinar a fuego lento y hornear, y requiere un mantenimiento mínimo. Sin embargo, su belleza permite usarla directamente de la estufa a la mesa.
1. Excelente almacenamiento de calor
El hierro fundido absorbe y retiene el calor durante mucho tiempo, lo que proporciona una cocción estable y uniforme: ideal para cocinar a fuego lento, estofar y cocinar a largo plazo.
2. Distribución uniforme del calor
Una vez caliente la sartén, el calor se distribuye uniformemente por todo el material, por lo que los alimentos se cocinan de forma tranquila y controlada sin fluctuaciones de temperatura.
3. Muy buenos utensilios de cocina
Apto para estufa, horno y para servir directamente en la mesa; funciona con gas, electricidad, vitrocerámica e inducción.
4. Perfecto para cocción lenta.
El calor estable y la construcción pesada crean condiciones óptimas para guisos, sopas y alimentos cocinados a fuego lento donde se busca lograr profundidad y un sabor intenso.
5. Durabilidad extrema
Si se utiliza correctamente, el hierro fundido puede durar décadas, a menudo generaciones.
6. Diseño hermoso y atemporal.
Los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado de Agnelli son una opción clásica que combina funcionalidad y estética, por lo que se pueden usar y exhibir.
Productos Reales, Imágenes Honestas
Para nosotros, la artesanía, los materiales y la estética son nuestra prioridad. Las imágenes de nuestros productos deben ofrecerle una impresión honesta e inspiradora de lo que recibe, sin escenografías innecesarias.
Por lo tanto, la gran mayoría de las fotos de productos en nuestra tienda web son tomadas por nosotros mismos, ya sea un molinillo, un portacuchillos, una tabla de servir o uno de nuestros textiles exclusivos.
Las imágenes de nuestros productos de madera siempre muestran productos reales que hemos fabricado a mano para un cliente y fotografiado antes de su entrega.
Ocasionalmente, también recibimos fotos de clientes satisfechos que amablemente nos permiten usarlas en la tienda online. Estas fotos ofrecen una visión honesta e inspiradora de cómo lucen nuestros productos en hogares y entornos reales.
Imágenes orientativas para las variantes
Ampliamos constantemente nuestra galería de productos. Dado que muchos de nuestros productos están disponibles en multitud de tamaños y variantes, aún no disponemos de fotos de todos ellos. Por lo tanto, la imagen que se muestra al seleccionar una opción ilustra principalmente el tipo de madera elegido, no necesariamente el tamaño o la variación de diseño específicos.
Cada pieza de madera es única
La madera es un material vivo y natural, y nuestra pasión es crear productos únicos con carácter. Por ello, las vetas y los matices de color variarán de forma natural de un producto a otro. Considere nuestras fotos como una fuente de inspiración y una indicación de la alta calidad que ofrecemos.
¿Tiene alguna duda? Estaremos encantados de ayudarle.
¿Tiene preguntas sobre el diseño, el tamaño, el tipo de madera o alguna petición especial? No dude en contactarnos en info@rune-jakobsen.dk y le guiaremos para que tome la decisión correcta antes de realizar su pedido.
Puede contactarnos en:
📩: info@rune-jakobsen.dk
Términos de intercambio
Aquí encontrará un resumen completo de todas las condiciones al comprar en Rune-Jakobsen Design. Hemos intentado que sea lo más claro y comprensible posible. Si tiene alguna pregunta, no dude en contactarnos.
Precios, descuentos y pagos
Moneda, IVA y precios
Todos los precios de la tienda online se muestran en su moneda local. Los precios para clientes de la UE y Noruega siempre incluyen el IVA local aplicable. Para más información sobre aduanas y aranceles, consulte la sección a continuación.
Precios fijos y justos: Creemos en el valor de la buena artesanía, por eso nuestros precios son los mismos todo el año. No participamos en periodos de rebajas como el Black Friday, sino que ofrecemos beneficios fijos:
- Obtenga un 15% de descuento al comprar 3 o más productos de madera.
- Obtén un 10% de descuento al comprar 3 o más paños de cocina.
- Encuentra grandes ofertas en artículos descatalogados y prototipos en nuestro Outlet .
- Suscríbete a nuestro boletín mensual para recibir ofertas especiales sólo para suscriptores.
💳 Pago
Ofrecemos pagos seguros con MasterCard, VISA, PayPal, Apple Pay, Google Pay, Shop Pay y MobilePay. Toda la información de pago se envía cifrada (SSL) para que solo usted y el emisor de su tarjeta puedan acceder a ella.
¿Cuando se retirará el dinero?
- Artículos en stock: El importe se reserva en tu cuenta al realizar el pedido y solo se deduce cuando enviamos tu paquete.
- Carpintería (productos de madera a medida): Dado que estos productos se fabrican a mano especialmente para usted, el pedido se considera vinculante. Por lo tanto, el importe se deducirá una vez aprobado el pedido y se inicie la producción. Si se arrepiente de su compra antes de que comience la producción, le reembolsaremos el importe íntegro.
Entrega y envío
📦 Plazos de entrega
Dado que muchos de nuestros productos son artesanales, los plazos de entrega varían. A continuación, un resumen:
- Carpintería (productos de madera Rune-Jakobsen): El plazo de entrega estimado se indica en la página del producto. Si tiene alguna pregunta antes de realizar su pedido, póngase en contacto con Kari en el teléfono (+45) 42 43 23 76.
- Cerámica y ciertos cuchillos de cocina (Ansø de Dinamarca y cuchillos M): espere un tiempo de entrega de aproximadamente 2 a 3 semanas.
- Artículos en stock (envíos dentro de 1-2 días hábiles): se aplica a molinillos de especias, joyas, la mayoría de los textiles y cuchillos de chef japoneses.
- Especialmente para Læsø Plaid: espere un tiempo de entrega de aproximadamente 5 a 7 días hábiles.
🚚 Tarifas y métodos de envío
Enviamos con GLS, DHL o UPS. Las opciones y precios exactos se calculan al finalizar la compra según tu ubicación y el peso del pedido. Aquí tienes un resumen de los precios iniciales:
- Dinamarca: 49 DKK a paquetería / 69 DKK a domicilio particular. Envío gratuito en compras superiores a 2500 DKK.
- Suecia: Desde 135 coronas suecas. Envío gratuito en compras superiores a 2500 coronas suecas.
- Noruega: Desde 159 NOK. Envío gratuito en compras superiores a 4000 NOK.
- Países UE: Desde 9 EUR.
- Reino Unido (RU): desde 14 GBP.
- Suiza / Liechtenstein: desde 19 CHF.
- Estados Unidos: Desde 35 USD.
- Canadá: Desde 49 CAD.
- Australia: desde 85 AUD.
- Nueva Zelanda: Desde 110 NZD.
- Resto del mundo: Desde 35 USD.
Aduanas, IVA e impuestos
Enviamos todos los artículos desde Dinamarca (UE). A continuación, puede ver qué significa esto para usted.
🇪🇺 Pedidos dentro de la UE
Si compra desde un país de la UE, el precio que verá al finalizar la compra será el precio final. Todos los precios incluyen el IVA de su país y no se le cobrarán cargos adicionales por el envío.
🇳🇴 Clientes en Noruega
Si compra desde Noruega, puede estar completamente seguro. El precio que ve al finalizar la compra es el precio final. Esto se debe a que enviamos su paquete con derechos pagados (DDP).
- Estamos registrados a efectos del IVA en Noruega ( VOEC n.º 2060051 ) y cobramos el IVA noruego directamente en la tienda web.
- Cualquier impuesto aduanero para sus artículos se calculará e incluirá en el precio total al momento de realizar el pago.
En otras palabras, no se le cobrarán costos ni tarifas adicionales al importar a Noruega.
🌎 Pedidos fuera de la UE (Resto del mundo)
Para países fuera de la UE y Noruega, los pedidos se envían con entrega en el punto de destino (DAP). Esto significa que usted, como cliente, es responsable de pagar los gastos de importación locales (aduanas, IVA, tasas) que la empresa de transporte cobre a su llegada. Estos gastos son establecidos por las autoridades locales y están fuera de nuestro control.
🇪🇸 Clientes en Gran Bretaña (Reino Unido)
Para compras de hasta 135 GBP, no se aplican aranceles. Para pedidos superiores a este importe, se aplicarán aranceles de importación del Reino Unido. Obtenga más información de las autoridades del Reino Unido aquí .
🇺🇸 Clientes en EE. UU.
Los pedidos realizados a través de la app de la Tienda (de Shopify) se cargarán automáticamente con el impuesto sobre las ventas estadounidense correspondiente. Los pedidos realizados directamente en nuestra tienda online siguen las normas generales de importación descritas anteriormente.
⏎ Devoluciones y quejas
Política de cancelación de 30 días
Tiene 30 días desde la recepción para notificarnos que se arrepiente de su compra. Después, tiene 8 días adicionales para devolver el artículo. El derecho de desistimiento se aplica a todos los productos estándar.
Excepción: Para productos hechos a medida, el derecho de desistimiento solo se aplica si así se ha acordado previamente por escrito.
Cómo regresar
- Por favor, notifíquenos su devolución a hello@rune-jakobsen.design .
- Empaque el artículo de forma segura, sin usar y sin daños.
- Envíe el paquete a la dirección que figura a continuación. Usted será responsable de los gastos de envío de la devolución, a menos que se trate de una reclamación.
Dirección del remitente:
Diseño de Rune Jakobsen
A la atención de: Kari Rune-Jakobsen
Tiendas 14 A, Gudum
9280 Storvörde
Dinamarca
Clientes daneses: podéis solicitar una etiqueta de devolución a través de Shipmondo aquí (solo se aplica a cancelaciones).
Una vez que recibamos el artículo devuelto, le reembolsaremos el importe total de la compra.
Queja
Tiene una garantía de 2 años contra defectos de fabricación y materiales, según la Ley de Compraventa de Dinamarca. La garantía no cubre defectos ni desgaste por uso indebido, violencia o falta de mantenimiento.
Si desea presentar una reclamación sobre un artículo, póngase en contacto con nosotros lo antes posible y, en un plazo máximo de 14 días desde que detecte el defecto. Si la reclamación es aprobada, cubriremos los gastos de devolución.
Legal y contacto
Descargo de responsabilidad y derechos de propiedad intelectual
Todos los productos se venden "tal cual" y es responsabilidad del cliente usarlos de forma segura y adecuada. Rune-Jakobsen Design no se responsabiliza de los daños derivados del uso indebido o incorrecto. Todo el contenido de este sitio web (texto, imágenes, diseño) pertenece a Rune-Jakobsen Design y no puede copiarse sin autorización escrita.
Información de la empresa
Diseño de Rune Jakobsen
por Torben y Kari Rune-Jakobsen
Tiendas 14 A, Gudum
9280 Storvorde, Dinamarca
CVR: DK27029167
VOEC noruego: 2060051
Contáctanos
Si tienes alguna pregunta, estamos aquí para ayudarte.
Teléfono: (+45) 42 43 43 93 / (+45) 42 43 23 76
Correo electrónico: info@rune-jakobsen.dk
Elige opciones
