




Large Copper Mill – Grand moulin en cuivre – grand moulin à poivre en cuivre 25 cm
La TPS/TVH canadienne est perçue par le transporteur à la livraison — la plupart de nos produits entrent au Canada en franchise de droits grâce à l'accord AECG (CETA). Frais (DAP) d'envoi calculés au paiement
Un design saisissant en cuivre massif
Le grand moulin à poivre en cuivre est destiné aux amateurs de savoir-faire artisanal et de matériaux de caractère. Sa finition en cuivre chaleureux lui confère une allure exclusive, tandis que sa hauteur de 25 cm et sa construction robuste assurent une prise en main sûre et confortable.
Inspiré des moulins à café grecs traditionnels, le grand moulin en cuivre allie un design intemporel à une fonctionnalité moderne. Conçu pour un usage quotidien, il se bonifie avec le temps.
Pour le poivre et les épices séchées
Le grand moulin en cuivre est conçu comme un moulin à poivre et convient aussi bien aux grains de poivre qu'aux épices séchées.
Le mécanisme de broyage réglable assure une mouture uniforme et permet d'adapter facilement le résultat au plat et aux goûts personnels.
Convient notamment pour :
- Poivrons noirs, blancs et verts
- graines de coriandre
- graines de fenouil
- Cumin
- Cardamome
- Autres épices séchées
Cuivre avec du caractère
Le cuivre est l'un des rares matériaux qui s'embellissent avec le temps. Au fil de l'usage, sa surface acquiert un éclat plus profond et une patine naturelle, rendant chaque moulin unique. Si vous souhaitez retrouver son aspect brillant d'origine, il est facile de le polir à nouveau.
Tous les moulins Alexander Handcrafted Mills sont toujours fabriqués à la main dans l'atelier de Thessalonique, où l'entreprise s'est spécialisée depuis 1977 dans les ustensiles de cuisine alliant savoir-faire traditionnel et grande durabilité.
REMARQUE : La manivelle se trouve à l’intérieur du broyeur lors de la livraison. Vous devez la retirer et l’installer vous-même après le remplissage.
Cliquez ici pour les instructions d'entretien
Alexander Handcrafted Mills – Moulins grecs depuis 1977
Rune-Jakobsen Design est l'agent des moulins à épices artisanaux d'Alexander Handcrafted Mills.
L'histoire des moulins
Depuis 1977, Alexander Handcrafted Mills fabrique des moulins à épices et à café à Thessalonique, dans le nord de la Grèce. L'entreprise a été fondée par deux ingénieurs mécaniciens, H. Ioannou et G. Zarkadis, avec un objectif clair : des moulins fonctionnels de haute qualité, conçus pour une utilisation quotidienne pendant de nombreuses années.
Ces broyeurs sont exportés depuis 1981 et sont aujourd'hui vendus dans plus de 20 pays – mais la production a toujours lieu à Thessalonique, où savoir-faire artisanal, usinage de précision et contrôle qualité personnalisé vont de pair.
Les modèles traditionnels sont basés sur un moulin à café portable développé pour les soldats grecs sur le terrain au début des années 1900 – une construction simple et robuste qui a prouvé sa durabilité pendant plus d'un siècle.
Matériaux et mécanique
Tous les broyeurs sont fabriqués en laiton massif, en cuivre ou en laiton chromé – les modèles chromés étant disponibles avec une surface polie ou mate.
Ce broyeur est nettement plus imposant que les mécanismes des moulins à épices classiques et fonctionne en trois étapes grâce à la technologie 3DCut : chaque grain de poivre est d’abord concassé, puis concassé, et enfin moulu à la finesse désirée, réglable de fine à grossière. Le broyeur réduit ainsi les épices en poudre au lieu de simplement les écraser, ce qui libère davantage de saveur et d’arôme, même en grande quantité.
Poivre, épices, café et sel
Les moulins à poivre conviennent également aux épices séchées comme la cardamome, les graines de coriandre et le cumin. Certains modèles sont conçus pour le café, et les moulins à sel sont dotés d'un broyeur spécial de 38 mm en acier inoxydable et polyamide renforcé de fibres de verre, résistant à la corrosion par le sel.
Utilisés aussi bien par les particuliers passionnés de cuisine que par les cuisines professionnelles, ces broyeurs sont démontables, nettoyables et entretenir – des outils robustes fabriqués par des personnes possédant une connaissance approfondie des matériaux et de la mécanique.
Pourquoi avons-nous choisi Alexander Handcrafted Mills ?
Chez Rune-Jakobsen Design, nous sélectionnons des produits conçus pour être utilisés pendant de nombreuses années, et non pas seulement pour la saison prochaine.
Les moulins Alexander Handcrafted allient métaux massifs, mécanismes éprouvés et fabrication locale – reflétant parfaitement notre philosophie : moins de produits, mais de meilleure qualité. Ce sont des moulins chargés d’histoire et conçus pour un usage précis : fonctionner parfaitement, se patiner avec élégance et durer de nombreuses années.
Si vous avez des questions concernant les broyeurs, Kari est disponible à l' adresse kari@rune-jakobsen.dk .
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Toutes les mesures de notre boutique en ligne sont données en centimètres (cm). Si vous utilisez les pouces, voici un bref aperçu :
cm → pouces : multiplier par 0,39
pouces → cm : multiplier par 2,54
Exemples :
| cm | pouces |
|---|---|
| 20 cm | 7,9″ |
| 40 cm | 15,7″ |
| 60 cm | 23,6″ |
| 80 cm | 31,5″ |
| pouces | cm |
|---|---|
| 10″ | 25,4 cm |
| 20 pouces | 50,8 cm |
| 30″ | 76,2 cm |
Si vous avez besoin d'une conversion exacte, une simple recherche Google — par exemple « 20 cm en pouces » — est la solution la plus simple.
Application:
Avant utilisation, il est recommandé de moudre une petite quantité à travers le mécanisme de broyage du moulin, puis de le jeter.
Dans la plupart des moulins, la poignée se trouve à l'intérieur du corps du moulin et doit être montée avant la première mise en service du moulin. Dévissez le boulon en haut du moulin et retirez le haut, retirez la poignée, remettez le haut, placez la poignée dessus et serrez l'écrou.
Tous les moulins répertoriés comme moulins à poivre sont faits pour le poivre, mais peuvent aussi moudre des épices séchées. En général, il est déconseillé de moudre des épices à noyau mou dans ces moulins.
Le sel ne doit être moulu que dans des moulins répertoriés comme moulins à sel.
Les moulins à café sont équipés d'un récipient amovible en bas pour recueillir le café moulu.
Pour insérer des grains de poivre, des grains de café ou du sel, dévissez le boulon en haut du moulin et retirez le dessus. Vous pouvez déterminer la grossièreté que vous souhaitez produire en ajustant la vis au bas du moulin. Les moulins à sel ne peuvent pas être ajustés.
Cependant, le modèle Chefs Mate est rempli à partir de la porte sur le côté du moulin et la grossièreté est réglée sur la vis en haut du moulin.
Se soucier:
L'extérieur des moulins à laiton et des moulins à cuivre s'oxydera naturellement et développera une patine au fil du temps et de l'utilisation.
Si vous souhaitez conserver une apparence brillante et neuve, vous pouvez polir l'extérieur du moulin avec un chiffon doux appliqué avec un poli à métal ordinaire.
Ne jamais laver ou immerger le moulin dans l'eau, car l'eau corroderait le mécanisme.
Un contact personnel
Notre service client n’est ni un centre d’appels ni un chatbot.
Kari ou Torben répond personnellement à vos questions sur les produits, les dimensions spéciales, la livraison et les commandes en cours. Les jours ouvrés, nous répondons généralement en quelques heures.
info@rune-jakobsen.dk
Kari : (+45) 42 43 23 76
Torben : (+45) 42 43 43 93
Des produits authentiques, des images honnêtes
Chez nous, l'artisanat, les matériaux et l'esthétique sont au cœur de tout. Nos photos de produits doivent vous donner une impression honnête et inspirante de ce que vous recevrez – sans mise en scène superflue.
La grande majorité des photos de notre boutique en ligne sont donc prises par nos soins – qu'il s'agisse d'un moulin, d'un porte-couteaux, d'une planche de service ou de l'un de nos textiles. Les images de nos produits en bois montrent toujours des pièces authentiques, fabriquées à la main, que nous photographions avant de les emballer et de les expédier à leurs nouveaux propriétaires.
Pour vous aider à imaginer comment les produits s'intègrent dans différents intérieurs et cuisines, nous plaçons parfois ces photos originales dans des décors ou arrière-plans générés par IA. Seul l'arrière-plan est artificiel – le produit lui-même n'est jamais modifié ni généré par IA. Chaque veinure, chaque bord, chaque couleur et chaque détail que vous voyez appartient à la pièce physique que nous avons fabriquée.
Il arrive également que des clients satisfaits nous envoient des photos et nous autorisent à les utiliser dans la boutique. Ces images offrent un aperçu honnête et inspirant de nos produits dans de vrais intérieurs.
Aucun rendu artificiel de produit. Aucune retouche visuelle trompeuse. Simplement un artisanat authentique, photographié honnêtement.
Images indicatives lors du choix d'une variante
Nous enrichissons constamment notre galerie de produits. Comme beaucoup de nos produits existent dans de nombreuses tailles et variantes, nous n'avons pas encore de photos de chacune d'elles. L'image affichée lors de votre sélection illustre donc principalement l'essence de bois choisie – pas nécessairement la taille ou la variation de design exacte.
Chaque pièce de bois est unique
Le bois est un matériau naturel et vivant, et notre passion est de créer des produits uniques, pleins de caractère. Les veinures et les nuances de couleur varient donc naturellement d'un produit à l'autre. Considérez nos images comme une inspiration indicative et un aperçu de la qualité que nous livrons.
Un doute ? Nous sommes là pour vous aider.
Vous avez des questions sur le design, la taille, l'essence de bois ou une demande particulière ? N'hésitez pas à nous contacter à info@rune-jakobsen.dk afin que nous puissions vous guider vers le bon choix avant de commander.
Vous trouverez ici un aperçu complet des conditions générales de vente de Rune-Jakobsen Design. Nous avons tout mis en œuvre pour que ces informations soient aussi claires et compréhensibles que possible. N'hésitez pas à nous contacter pour toute question.
Prix, remises et paiement
Devises, TVA et prix
Tous les prix affichés sur la boutique en ligne sont indiqués dans votre devise locale. Les prix pour les clients de l'UE, du Royaume-Uni, de la Suisse et de la Norvège incluent toujours la TVA applicable. Vous trouverez plus d'informations sur les droits et taxes de douane dans la section ci-dessous.
Prix fixes et équitables
Nous croyons en la valeur du travail bien fait, et cela se reflète dans nos prix, identiques pour tous nos clients tout au long de l'année. Nous ne participons pas aux promotions comme le Black Friday, et vous ne trouverez aucun code de réduction pour notre boutique sur des sites externes ni aucun service de ce type.
C’est un choix délibéré : nous ne voulons pas discriminer nos clients, c’est pourquoi, au lieu de remises ponctuelles ou individuelles, nous proposons des produits de qualité à des prix justes et ces avantages qui sont toujours accessibles à tous :
- Pour l'achat de 3 torchons ou plus, vous bénéficiez automatiquement d'une réduction de 10 %.
- Trouvez des offres exceptionnelles sur des modèles et prototypes abandonnés dans notre magasin d'usine .
💳 Paiement
Nous proposons des paiements sécurisés par MasterCard, VISA, PayPal, Apple Pay, Google Pay, Shop Pay et MobilePay. Toutes les informations de paiement sont transmises par cryptage (SSL) afin que vous seul et l'émetteur de votre carte puissiez les lire.
Quand l'argent sera-t-il retiré ?
- Pour les articles en stock : le montant est réservé sur votre compte lors de votre commande et n’est débité qu’à l’expédition de votre colis.
- Travail du bois (produits en bois sur mesure) : Ces produits sont fabriqués à la main sur commande, la commande est donc considérée comme une précommande ferme.
- Le montant de votre achat sera débité dès que votre commande sera approuvée et que la production aura commencé. Si vous changez d'avis, nous vous rembourserons intégralement.
📦 LIVRAISON
DÉLAIS DE LIVRAISON
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🚚 LIVRAISON ET PRIX
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- Reste du monde : à partir de 35 $.
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- Les produits d'une valeur inférieure à 3 000 NOK sont exemptés de droits de douane. Ces commandes sont expédiées DAP (rendu au lieu de destination) ; la TVA est payée lors du paiement, sans frais supplémentaires à la livraison.
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Pas de frais surprises, pas de retards douaniers — une livraison sans tracas directement à votre porte.
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Bon à savoir : De nombreux pays appliquent un seuil de valeur au-delà duquel les commandes sont exemptées de droits de douane. En cas de doute, nous vous recommandons de vous renseigner auprès des autorités douanières de votre pays concernant la réglementation en vigueur.
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Rune-Jakobsen Design
par Torben et Kari Rune-Jakobsen
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Consultez notre page consacrée à la TVA, à la douane et aux droits pour les détails par marché.
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