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Noir et blanc

Prix de vente$6,916.00 CAD

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Gamme de cuisine – À la pointe de la technologie

Matériau de la lame : acier poudré Damasteel® RWL34™
• Motif : vierge
• Traitement thermique : Sous vide
• Dureté : 61 Hrc
• Angle de meulage : 15º
• Matériau de la boutique : Ébène et ivoire de mammouth
• Doublures : Bronze

Couteau de cuisine pratique de style classique

  • Longueur totale : 396 mm
  • Lames : 170 mm
  • Hauteur de lame max : 34 mm
  • Épaisseur maximale de la lame : 2 mm
  • Épaisseur maximale du manche : 21 mm