Ga naar de inhoud

Winkelmandje

Uw winkelwagen is leeg

Nigara Kurozome SG2 270 mm Sakimaru Sujihiki - Walnoot

VerkoopprijsR 13,427.00 ZAR

Excl. BTW. BTW en levering wordt getoond bij het afrekenen


Ervaar ultieme precisie en schoonheid met de Nigara Kurozome SG2 Sakimaru Sujihiki, een mes speciaal ontworpen voor de veeleisende chef-kok die waarde hecht aan zowel functionaliteit als esthetiek.

Deze elegante 270 mm sujihiki, ontworpen in de karakteristieke Sakimaru -stijl, combineert traditioneel Japans vakmanschap met moderne materialen en een opvallende visuele aantrekkingskracht.

  • Staal: Gemaakt van exclusief SG2-poederstaal, bekend om zijn extreme scherpte, duurzaamheid en uitstekende roestbestendigheid. De kern is omhuld met prachtig gepatroneerd Damascusstaal, waardoor een subtiele maar dramatische golvende structuur zichtbaar wordt.

  • Afwerking: Kurozome ("zwartgemaakte") afwerking geeft het lemmet een diepe, donkere patina, wat zowel het esthetische uiterlijk als de corrosiebestendigheid van het mes verbetert.

  • Vorm: De kenmerkende punt van de Sakimaru sujihiki combineert elegantie en functionaliteit, ideaal voor lange, zuivere sneden door vis, vlees en sashimi.

  • Handvat: Voorzien van een ergonomische handgreep van prachtig walnotenhout , afgewerkt met een zwarte buffelhoornen bus. De natuurlijke warmte van het walnotenhout zorgt voor een comfortabele grip en een geraffineerd contrast met het donkere lemmet.

  • Lengte: 270 mm – perfecte balans tussen controle en bereik voor grote snijtaken.

  • Gewicht en balans: Licht genoeg voor lange snijsessies zonder vermoeidheid, maar met genoeg gewicht voor een stabiel en nauwkeurig gevoel.

Nigara Kurozome SG2 270mm Sakimaru Sujihiki - Walnut_ _ _ _NH - KZ - SKSJ2701. Sujihiki by Nigara Hamono
Nigara Kurozome SG2 270 mm Sakimaru Sujihiki - Walnoot VerkoopprijsR 13,427.00 ZAR