Naar inhoud

Winkelwagen

Je winkelwagen is leeg

Dark Kampot Blush – rode Kampot-peper in pot of navulling

Aanbiedingsprijs€20,95 EUR

Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen

Variant:

Voorraad artikel. Verzending binnen 2-3 werkdagen.


Donkere Kampot Blush – rode Kampotpeper

Grote, volledig rijpe rode peperbessen. Rode peper is afkomstig van de bessen die het langst aan de plant zijn blijven hangen, wat zorgt voor een fruitige smaak die zwarte peper niet heeft. Kampotpeper uit Cambodja is een van de meest gewaardeerde pepers ter wereld en heeft een beschermde geografische aanduiding. De peper is afkomstig uit één enkel teeltgebied en wordt met de hand geplukt, wat betekent dat de oogst in één gebied plaatsvindt en niet in een gemengd gebied.

Proeven en gebruiken

Verleidelijk fruitig aroma met tonen van bessen en rijp fruit, en een intense, ronde scherpte. Geschikt voor vis, groenten, kaas – en chocolade. Geschikt voor gebruik met een vijzel.

Over het malen van peper

Peper verliest zijn aroma binnen enkele minuten na het malen, omdat de vluchtige oliën verdampen. Daarom wordt het pas gemalen of gestampt vlak voor gebruik – en daarom kun je zelfs het verschil in herkomst proeven.

Specificaties

  • Rode paprika, van één enkele oorsprong
  • Oorsprong: Kampot, Cambodja
  • Met zorg uitgekozen
  • Verkrijgbaar als glas (70 g netto) of navulling (70 g).
Dark Kampot Blush rode Kampotpeper van PurePepper
Dark Kampot Blush – rode Kampot-peper in pot of navulling Aanbiedingsprijs€20,95 EUR