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Nakiri composto de 165 mm

Salgspriskr 1.999,00 DKK

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Premiada com o Red Dot Design Award em 2013, a Série Seki Magoroku Composite simboliza a expertise em design moderno da KAI.

A lâmina composta consiste em dois tipos diferentes de aço laminados com cobre. Isso cria um belo fio de cobre que percorre toda a lâmina da faca. O resultado é uma aparência impressionante, que torna a lâmina um exemplo de engenharia de alta tecnologia. Em combinação com o cabo de madeira leve, a série apresenta um visual futurista, leve e sofisticado. Além disso, o aço VG10 garante um fio extremamente afiado e um desempenho geral extraordinário.

Marca/série Kai Composite
Tipo Nakiri

Forjamento e aço
VG10 / Aço inoxidável

Moagem
50/50

Tipo de alça
Pakkawood brilhante

Inoxidável
sim!

Dureza
61 HRC.

A Foodgear sempre recomenda não cortar nenhum tipo de osso ou alimento congelado. As facas não devem ser lavadas na máquina de lavar louça, pois isso remove o fio e provoca ferrugem, mesmo as de aço inoxidável! 

KAI, Composite 165 mm Nakiri_1
Nakiri composto de 165 mm Salgspriskr 1.999,00 DKK