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Fatiador composto de 180 mm

Salgspriskr 1.999,00 DKK

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Fatiador KAI Composite de 180 mm com design impressionante

A faca KAI Composite de 180 mm é uma obra-prima do design moderno, reconhecida com o prêmio Red Dot Design Award em 2013. Esta faca não é apenas uma ferramenta, mas uma obra de arte que combina funcionalidade com estética. A lâmina composta exclusiva é feita de dois tipos diferentes de aço, laminados com cobre, criando um fio de cobre atraente que percorre toda a lâmina. Isso não só confere uma aparência impressionante, como também garante um fio e desempenho excepcionais graças ao aço inoxidável VG10 de alta qualidade. O cabo leve e elegante em madeira pakka clara adiciona um toque futurista, tornando esta faca indispensável tanto para chefs profissionais quanto para entusiastas da gastronomia.

Características e benefícios
  • Vencedor do Red Dot Design Award de 2013
  • Lâmina composta com laminação de cobre para um visual único.
  • Aço inoxidável VG10 para máxima nitidez.
  • Cabo em madeira pakka brilhante para conforto e estilo.
  • Design futurista e leve
Marca/série Kai Composite
Tipo Sujihiki
Forjamento e aço VG10 / Aço inoxidável
Moagem 50/50
Tipo de alça Pakkawood brilhante
Inoxidável sim!
Dureza 61 HRC
Manutenção e utilização

Para garantir a durabilidade do fio e a qualidade da faca, recomenda-se evitar cortar ossos e alimentos congelados. Não lave a faca na máquina de lavar louça, pois isso pode danificar o fio e causar ferrugem, mesmo em ligas de aço inoxidável.