Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

Faca de Pão KAI Shun Nagare 23cm

Salgspriskr 3.099,00 DKK

Inkl. moms. Moms og levering beregnes ved kassen


Kai criou mais uma obra-prima com a Série Shun Nagara.

Esta série é um pouco atípica, pois é feita com 72 camadas de aço damasco, composto por aço VG2 e VG10. Normalmente, uma faca teria um núcleo de aço e duas camadas de aço inoxidável macio na parte externa. Mas, neste caso, trata-se de uma camada de aço composta por várias camadas. Isso confere às facas desta série uma aparência completamente única, que você não vê com frequência! A capacidade de corte é, como sempre, de primeira linha, e com seu cabo ergonômico exclusivo, elas também se encaixam perfeitamente na mão.

As facas de pão da KAI Shun possuem a genialidade única de uma lâmina ondulada que muda de direção a meio do seu comprimento. Isso torna as serrilhas mais resistentes a lascas do que se fossem afiadas da maneira clássica, e a faca corta tanto para a frente quanto para trás.

Marca/Série - Kai Shun Nagare

Tipo - Faca de pão

Forjamento e aço - 1 camada - VG2 e VG10

Lixamento - 50/50

Tipo de coronha - Estilo Ocidental - Packwood

Aço inoxidável - SIM!

Dureza - 61

A faca nunca deve ser lavada na máquina de lavar louça e não deve ser usada para cortar objetos duros como ossos, cartilagens, objetos congelados ou queijos duros. Lembre-se de que é uma característica do metal fino e duro que ela possa quebrar.

KAI, KAI Shun Nagare 23cm Brødkniv_1
Faca de Pão KAI Shun Nagare 23cm Salgspriskr 3.099,00 DKK