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Michel Bras 120 mm Boner #8

Salgspriskr 2.249,00 DKK

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Michel Bras 120 mm Boner #8 da KAI

A faca para desossar Michel Bras nº 8 de 120 mm da KAI é imbatível, projetada para facilitar o processo de desossar carne. Com núcleo de aço VG-10 e revestimento de titânio, esta faca oferece durabilidade e excelente poder de corte. O cabo em madeira Pakka em formato de D garante uma pegada confortável, enquanto a lâmina com afiação padrão proporciona precisão em cada corte. Cada faca acompanha uma bainha magnética numerada que corresponde ao número de série da faca, adicionando um toque exclusivo. Seja você um chef profissional ou um entusiasta da culinária, esta faca aprimorará sua experiência na cozinha e facilitará o trabalho com peças inteiras de carne com osso.

Características e benefícios
  • Faca para desossar com 120 mm de comprimento
  • Construção de 3 camadas com núcleo VG-10 e revestimento de titânio
  • Inclui bainha/saya magnética numerada
  • Cabo em madeira Pakka em formato de D para máximo conforto.
  • Afiação padrão para cortes precisos
  • Dureza de 60 HRC para uma lâmina de corte duradoura.
Tipo Faca de desossar
Forjamento e aço 3 camadas, núcleo VG-10, revestido com titânio
Moagem Lixado padrão
Tipo de alça em forma de D
Inoxidável Sim
Dureza 60 HRC
Material do cabo Madeira Pakka
Comprimento 120 mm
Altura Informações ausentes
Peso Informações ausentes
Largura da alça Informações ausentes
Manutenção e utilização

Para garantir maior durabilidade e desempenho ideal, recomenda-se lavar a faca à mão e secá-la completamente após o uso. Evite o uso da máquina de lavar louça, pois isso pode danificar tanto a lâmina quanto o cabo. Guarde a faca na bainha inclusa para proteger a lâmina e mantê-la afiada.

KAI, Michel Bras 120 mm Udbener 8_1
Michel Bras 120 mm Boner #8 Salgspriskr 2.249,00 DKK