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Muntok Blanc - pimenta branca

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Bagas grandes, de cor branca cremosa, com aroma de feno, prado e eucalipto.

A pimenta tem um sabor harmonioso e plenamente maduro, com um toque picante intenso e puro. É particularmente recomendada para peixes, aves e molhos leves, assim como para quiches e queijo de cabra.

Após a colheita, as pimentas são regadas, o que faz com que a casca se desprenda. O que resta são os grãos de pimenta limpos, que são secos intensivamente ao sol.

É uma pimenta de "origem única", o que significa que é pura e colhida à mão.

A pimenta Muntok Blanc vem da ilha indonésia de Bangka, não muito longe de Sumatra, e recebeu o nome do seu porto de exportação. Ela contém apenas cerca de 1% de óleos essenciais, tem menos aroma e um sabor picante mais suave do que a pimenta-do-reino preta.

Adequado para almofariz e moedor.

PurePepper, Muntok Blanc - hvid peber_2
Muntok Blanc - pimenta branca Salgspriskr 99,00 DKK