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Penja Blanc - pimenta branca

Salgspriskr 115,00 DKK

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O vinho Penja Blanc possui um sabor picante intenso e marcante. É robusto e potente, com aroma mineral, e harmoniza perfeitamente com peixes e frutos do mar, aves, legumes, laranja e pera.

A pimenta Penja Blanc cresce em solo vulcânico, rico em minerais, o que confere à pimenta suas características únicas.

Essa pimenta branca é colhida somente quando está completamente madura. Os agricultores então lavam a pimenta em água corrente por vários dias. A casca externa se desprende, restando apenas o miolo.

Na etapa seguinte, os grãos de pimenta são secos ao sol e selecionados manualmente. Somente os grãos maiores e mais perfeitos são então selecionados e embalados.

Adequado para almofariz e moedor.

PurePepper, Penja Blanc - hvid peber_3
Penja Blanc - pimenta branca Salgspriskr 115,00 DKK