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Shun Classic 150 mm Boner

Salgspriskr 1.399,00 DKK

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Shun Classic 150 mm Boner da KAI

A faca para desossar Shun Classic de 150 mm da KAI é perfeita para cortes precisos de frango e outras aves. Com sua lâmina afiada, feita de 65 camadas de aço com núcleo de VG-10, esta faca garante excepcional poder de corte e durabilidade. O cabo ergonômico de madeira pakka proporciona uma pegada confortável, facilitando o manuseio até mesmo dos cantos mais difíceis. A faca é ideal para remover a carne dos ossos, mas lembre-se de que não foi projetada para cortar ossos. Facilite o preparo das suas refeições com esta faca profissional que combina o artesanato tradicional com a tecnologia moderna.

Características e benefícios
  • Lâmina composta por 65 camadas de aço com núcleo VG-10 para uma afiação ideal.
  • Cabo ergonômico em madeira pakka para uma pegada confortável.
  • Ideal para trinchar frango e aves.
  • Lâmina pontiaguda para cortes precisos em áreas apertadas.
  • Dureza de 61 HRC para uma lâmina de corte duradoura.
Tipo Desossar
Forjamento e aço 65 camadas, núcleo VG-10
Moagem Lixado padrão
Tipo de alça Árvore Pakka
Inoxidável Sim
Dureza 61 HRC
Material do cabo Árvore Pakka
Comprimento 150 mm
Altura Informações ausentes
Peso Informações ausentes
Largura da alça Informações ausentes
Manutenção e utilização

Para garantir maior durabilidade e um fio de corte preciso, recomenda-se lavar a faca à mão e secá-la completamente após o uso. Evite lava-louças e objetos pontiagudos que possam danificar a lâmina. Guarde a faca em uma bainha ou em um suporte magnético para protegê-la.

KAI, Shun Classic 150 mm Udbener_1
Shun Classic 150 mm Boner Salgspriskr 1.399,00 DKK