Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

Conjunto de facas Shun Premier com Santoku e Utilitária

Salgspriskr 3.199,00 DKK

Inkl. moms. Moms og levering beregnes ved kassen


Na família de facas Shun Classic da KAI, temos a Shun Premier, uma versão mais exclusiva. A Shun Premier se caracteriza por lâminas forjadas em aço Damasco com 33 camadas e núcleo de VG-MAX, um desenvolvimento adicional do VG-10, que já é uma liga de aço inoxidável de alta dureza. Outro detalhe das facas... A série Premier é a chamada superfície tsuchime , que confere à faca uma superfície batida após a forja com martelo de queda.

Este conjunto contém uma faca santoku e uma faca utilitária , então você estará praticamente completo com o conjunto, já que a santoku - a faca do chef japonês - pode lidar com todas as tarefas maiores de corte e fatiamento, tanto de carne quanto de legumes, enquanto a faca utilitária é boa para aparar carne, bem como para tarefas de corte um pouco mais finas, por exemplo, em frutas e legumes.

EM As facas da série Premier possuem cabo universal, adequado tanto para destros quanto para canhotos. O cabo é feito de madeira de nogueira americana, que tem uma aparência muito elegante, especialmente em um... ímã de faca De Noyer, em nogueira.

Tipo Conjunto de facas Santoku e utilitárias
Comprimento 180 e 160 mm respectivamente
Forjamento e aço 33 camadas, núcleo VG-MAX
Moagem De dois gumes/padrão
Tipo de alça Universalmente arredondado
Inoxidável Sim
Dureza 61-62 HRC
Material do cabo nogueira americana

KAI, Shun Premier Knivsæt m. Santoku og Utility_1
Conjunto de facas Shun Premier com Santoku e Utilitária Salgspriskr 3.199,00 DKK