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Thekkady Vert - pimentão verde

Salgspriskr 99,00 DKK

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O Thekkady Vert possui uma variedade de aromas suaves de menta e um leve toque picante.

Combina bem com cordeiro, aves, peixe, molhos leves, tortas, legumes asiáticos, frutas e complementa saladas. Adequado para pilão e almofariz.

A pimenta é de "origem única", o que significa que a colheita provém da mesma área de cultivo.

A pimenta Thekkady Vert é originária da região sudoeste da Índia, em Kerala. No Parque Nacional de Periyar, variedades antigas de pimenta, ameaçadas de extinção, são cuidadas e colhidas manualmente pela população local como parte de um sistema de gestão sustentável e orgânica.

Essas variedades antigas possuem uma proporção muito maior de óleos essenciais do que as novas pimentas híbridas.

PurePepper, Thekkady Vert - grøn peber_2
Thekkady Vert - pimentão verde Salgspriskr 99,00 DKK