Hoppa till innehållet

Kundkorg

Din varukorg är tom

Shun Premier knivset med. Kockkniv och verktygskniv

Försäljningspris4 774 SEK

Inkl. moms. Moms och leverans visas i kassan


I familjen av Shun Classic-knivar från KAI har vi Shun Premier, som är en mer exklusiv version av densamma. Shun Premier kännetecknas av 33-lagers Damaskus-smidda blad med en kärna av VG-MAX, vilket är en vidareutveckling av VG-10, som redan är en hård legering av rostfritt stål. En annan detalj om knivarna i Premierserien är den s.k. tsuchime -yta, vilket ger kniven en slagen yta efter smidning med fallhammare.

Detta set innehåller en kockkniv och en universalkniv , så du är nästan helt täckt med setet, eftersom kockkniven hanterar alla större hacknings- och skivningsuppgifter i både kött och grönsaker, medan universalkniven är bra för att trimma kött såväl som de lite finare skäruppgifterna i till exempel frukt och grönsaker.

I Premier -seriens knivar har alla ett universalhandtag, vilket passar både höger- och vänsterhänta användare. Handtaget är tillverkat av amerikanskt valnötsträ, vilket ser riktigt bra ut – särskilt på en knivmagnet från Noyer i valnöt.

Typ Set med kockkniv och universalkniv
Längd 210 respektive 160 mm
Smide och stål 33-lagers VG-MAX-kärna
Slipning Tväggad/standard
Handtagstyp Universellt rundad
Rostfri Ja
Hårdhet 61-62 HRC
Handtagsmaterial Amerikansk valnöt

Køb Shun Premier Knivsæt m. Kokkekniv og Utility _1 fra KAI hos os
Shun Premier knivset med. Kockkniv och verktygskniv Försäljningspris4 774 SEK