Yanagiba

En traditionell japansk kniv utformad för en specifik uppgift: exakt och elegant snidning av rå fisk .

Den används särskilt för att tillaga sashimi och sushi, där målet är att skapa ultratunna, rena skivor utan att skada konsistensen eller smaken.

Knivens längd och skärpa gör det möjligt att skära igenom fisk i ett svep utan att den fransar sig eller skadas.

MAC

MAC Traditional 270mm Yanagiba

1,780.00 SEK

MAC

MAC 300 mm Yanagiba Vit-2

3,190.00 SEK

MAC

MAC 270 mm Yanagiba Vit-2

2,819.00 SEK

Utsåld

KAI

Shun Pro Sho 270mm Yanagiba

3,709.00 SEK

MAC

MAC 330 mm Yanagiba Ginsan

5,490.00 SEK

MAC

MAC 300 mm Yanagiba Ginsan

5,194.00 SEK

Utsåld

KAI

Shun Pro Sho 240mm Yanagiba

3,561.00 SEK

MAC, MAC Traditional 270 mm Venstre - Yanagiba_1

MAC

MAC Traditionell 270 mm Vänster Yanagiba

1,928.00 SEK

MAC, MAC Traditional 300 mm Venstre - Yanagiba_1

MAC

MAC Traditionell 300 mm vänster - Yanagiba

2,225.00 SEK

MAC, MAC Traditional 225 mm Venstre - Yanagiba_1

MAC

MAC Traditionell 225 mm Vänster Yanagiba

1,483.00 SEK

KAI

Wasabi 240 mm Yanagiba

622.00 SEK

MAC

MAC Traditionell Sashimi 30 cm

2,671.00 SEK

MAC

MAC Traditional 225mm Yanagiba

1,335.00 SEK

← Brand →

Alla knivar

MAC

Moritaka

Nenox

KAI Shun

Alla knivar

MAC

Moritaka

Nenox

KAI Shun

Rune-Jakobsen Woodworks, Knifeboard Standard - smal knivskinne i længder fra 20 - 120 cm. Bredder fra 4,5 - 8,5 cm._1

Smala knivskenor

Køb den kraftige 'Wideboard X - tra' 10 cm bred og ekstra kraftig knivmagnet fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Breda knivskenor

Køb 'Leather protected Version 2.0' knivmagnet med læderfront i længder fra 20 - 80 cm_1 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Knivhållare med läder, linoleum eller kork.

Knivhållare med extra starka magneter

Rune-Jakobsen The Beast - 30 til 60 cm bred dobbeltsidet magnetisk knivblok med messingrør og messingdetaljer. Højde 30 cm._5

Knivblock

Har du frågor om knivarna?

Du är alltid välkommen att kontakta oss på

☎️ (+45) 4243 4393

📧 info@rune-jakobsen.dk

Knivskenor (alla)

Knivblock

Rune-Jakobsen Woodworks, Forefront - Skærebræt med forkant og detaljer i messing. Størrelser fra 40x40 cm - 80x50 cm._2

Skärbrädor

Alexander Handcrafted Mills

Tessitura Toscana Telerie, Ibisco - hørdug_1

Hemtextilier

Les Céramiques de Lussan

Kagami Crystal, Whiskyglas - Barley Field_1

Kagami-kristallen

Shinko, Te - eller kaffedåser i kobber. Vælg mellem 3 størrelser._1

Hantverk från Japan

Japanske køkkenknive - Rune-Jakobsen Design

Japanska köksknivar

Pentole Agnelli

Yanagiba

En traditionell japansk kniv utformad för en specifik uppgift: exakt och elegant snidning av rå fisk .

← Brand →

← Type →