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Todos nuestros productos de madera se elaboran a mano por encargo. Por eso, los plazos de entrega varían de un producto a otro. Puedes consultar el plazo de entrega actual en la página de cada producto. Si quieres recibir tu producto de madera antes de Navidad, te recomendamos hacer tu pedido con suficiente antelación. Un cordial saludo, Kari & Torben

Shun Classic – cuchillo multiusos, 15 cm

Precio de oferta€147,95 EUR

Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan al finalizar la compra


Cuchillo multiusos Shun Classic, 15 cm: precisión en formato mediano.

Shun Classic es la serie Damasco hecha a mano de KAI. El núcleo es de acero VG-MAX con una dureza de 61 (±1) HRC, rodeado por 32 capas de acero Damasco en cada lado. El mango de madera pakka negra tiene la forma tradicional japonesa de castaño y proporciona un equilibrio delgado y preciso.

En uso

El cuchillo multiusos se sitúa entre el cuchillo para hierbas y el cuchillo de chef. 15 cm es ideal para tomates, frutas, cebollas, trozos pequeños de carne y otros alimentos donde un cuchillo de chef grande resultaría innecesariamente pesado.

Especificaciones

  • Longitud de la hoja: 15 cm
  • Afilado: doble afilado
  • Acero del núcleo: VG-MAX
  • Acero de Damasco: 32 capas a cada lado del núcleo
  • Dureza: 61 (±1) HRC
  • Mango: Madera de pakka negra con forma de castaño japonés
  • Hecho en Japón

Mantenimiento

Lave el cuchillo a mano y séquelo después de usarlo. Evite el lavavajillas, los huesos, los productos congelados y otros objetos duros, a menos que el tipo de cuchillo esté específicamente diseñado para esa tarea. Guarde la hoja de manera que el filo no toque otros objetos metálicos.

Shun Classic – cuchillo multiusos, 15 cm, de KAI
Shun Classic – cuchillo multiusos, 15 cm Precio de oferta€147,95 EUR