Sri Lanka Noir – pimienta negra

pimienta de Kampot:

Este pimiento, uno de los mejores del mundo, se cultiva en la provincia camboyana de Kampot desde hace siglos.

Esta pimienta negra picante crece en la parte sur de la provincia de Kampot, que se encuentra entre las estribaciones meridionales de las montañas Elefante y el golfo de Tailandia.

Gracias a su ubicación privilegiada, entre las montañas y el mar, la planta de pimienta crece en un suelo especialmente rico en nutrientes, lo que le permite desarrollar todo su aroma. La cosecha de la pimienta Kampot Noir tiene lugar entre abril y junio.

Pimiento Muntok:

Originaria de la isla indonesia de Bangka, no muy lejos de Sumatra, y nombrada en honor a su puerto de exportación, contiene solo alrededor del 1% de aceites esenciales, tiene menos aroma y un picor más limpio que la pimienta negra tradicional.

pimienta de Penja:

La pimienta Penja Blanc crece en suelo volcánico, rico en minerales, lo que le confiere su carácter distintivo. Posee un sabor redondo, intenso y picante. Además, los pimientos están completamente maduros. Su sabor es robusto y potente, con un aroma mineral. Marida a la perfección con pescados y mariscos, aves, verduras, naranja y pera.

Pimiento de Thekkady:

Originarias de la región sudoccidental de Kerala, en el Parque Nacional de Periyar, las antiguas variedades de pimienta en peligro de extinción son cuidadas y recolectadas a mano por la población local como parte de un sistema de gestión orgánica y sostenible. Estas variedades antiguas poseen una proporción mucho mayor de aceites esenciales que las nuevas variedades híbridas.

Es hora de la pimienta:

Esta pimienta de Nepal se considera la pimienta de Sichuan nepalesa, que no está relacionada botánicamente con la pimienta negra (Piper nigrum), sino con las plantas cítricas.

La planta de pimienta Timut crece silvestre como un árbol con ramas densas y frondosas, cuyas espinas de hasta dos centímetros dificultan la cosecha, a unos 2000 metros de altitud. Tras la floración en primavera, se forman bayas rojas que contienen semillas negras brillantes.

Más tarde, en otoño, las bayas maduras se cosechan a mano. Luego, las recolectoras, casi siempre mujeres, separan cuidadosamente las bayas cosechadas de otros componentes de la planta, como tallos y hojas. Después, las bayas se secan y las pequeñas semillas negras se desprenden de la cáscara. Esto es bueno, porque tienen un sabor amargo.

pimienta de montaña india:

La pimienta de montaña india se recolecta a mano, es de origen único y se seca al sol durante mucho tiempo.

Este pimiento silvestre crece en una plantación ubicada en las alturas de los Ghats Occidentales, en el sur de la India. La plantación se gestiona de forma totalmente orgánica desde hace más de 20 años y otorga gran importancia a la biodiversidad. Esta finca recibe una de las mayores precipitaciones de la India.

pimienta de Sri Lanka:

Sri Lanka es mundialmente famosa por sus excelentes especias y sus jardines de especias.

Esta pimienta tiene bayas marrones muy bonitas, con un sabor intenso y concentrado. Posee un picor delicioso que produce un ligero cosquilleo y perdura en la boca. Por ello, la pimienta de Sri Lanka combina a la perfección con carne de res, sopas, salsas, aderezos y guisos.

Inspiración: ¿Qué tipo de pimienta debo usar para qué? · Molinillos de pimienta que muelen, no que trituran.

Productos y colecciones relevantes

• Alexander Handcrafted Mills
• Sal para tu molinillo de sal
• Pimienta entera para tu molinillo de pimienta

Productos reales, fotos honestas

Para nosotros, la artesanía, los materiales y la estética son la base de todo lo que hacemos. Las imágenes de nuestros productos están diseñadas para ofrecerte una impresión honesta e inspiradora de lo que vas a recibir, sin artificios innecesarios.

La gran mayoría de las fotos de productos en nuestra tienda online son tomadas por nosotros, ya sea un molinillo, una barra magnética, una tabla de servir o uno de nuestros textiles. Las imágenes de nuestros productos de madera siempre muestran artículos auténticos, hechos a mano, que fotografiamos antes de empaquetarlos y enviarlos a sus nuevos dueños.

Para que te hagas una mejor idea de cómo lucirán los productos en diferentes hogares y cocinas, a veces insertamos estas fotos originales en ambientes o fondos generados por IA. Solo el fondo es artificial; el producto en sí nunca se altera ni se genera con IA. Cada veta, borde, color y detalle que ves pertenece al producto físico que creamos.

Ocasionalmente, también recibimos fotos de clientes satisfechos que nos autorizan a utilizarlas en la tienda online. Estas fotos ofrecen una visión honesta e inspiradora de cómo lucen nuestros productos en hogares y entornos reales.

Sin representaciones artificiales de productos. Sin retoques visuales engañosos. Simplemente artesanía auténtica, fotografiada con honestidad.

Imágenes orientativas al elegir una variante

Ampliamos constantemente nuestra galería de productos. Dado que muchos de nuestros productos vienen en diversos tamaños y variantes, aún no disponemos de imágenes de todos ellos. La imagen que se muestra al seleccionar un producto ilustra principalmente el tipo de madera elegido, no necesariamente el tamaño o la variante de diseño específicos.

Cada pieza de madera es única.

La madera es un material natural vivo, y nuestra pasión es crear productos únicos con carácter. Por lo tanto, las vetas y los colores variarán naturalmente de un producto a otro. Nuestras imágenes sirven como inspiración y como muestra de la calidad que ofrecemos.

Si tiene alguna pregunta, estaremos encantados de ayudarle.

¿Tiene alguna pregunta sobre el diseño, el tamaño, el tipo de madera o alguna solicitud especial? No dude en contactarnos a través de info@rune-jakobsen.dk para que podamos ayudarle a elegir la opción adecuada antes de realizar su pedido.

En resumen:

• Precios fijos todo el año: sin rebajas, sin Black Friday, sin códigos de descuento. Al comprar 3 o más paños de cocina, obtiene un 10 % de descuento.
• Pago con MasterCard, VISA, PayPal, Apple Pay, Google Pay, Shop Pay, MobilePay y métodos de pago locales. Los artículos en stock se cobran al enviarse; los pedidos Woodworks, al iniciarse la producción.
• 30 días de derecho de desistimiento en todos los productos, incluidos los productos Woodworks fabricados a medida.
• 2 años de garantía por defectos de fabricación y de materiales según la legislación danesa de compraventa.
• Vendedor: Rune-Jakobsen Design ApS, Tiendemarken 14 A, Gudum, 9280 Storvorde, Dinamarca. CVR 46593359.

Leer los términos y condiciones completos

Los artículos en stock se envían en un plazo de 1-2 días laborables. Los productos hechos a mano se fabrican bajo pedido; el plazo de entrega actual se indica en la página del producto.

Enviamos con Postnord/DPD, GLS, DHL o UPS, y usted mismo elige el transportista y el nivel de servicio al finalizar la compra. El envío se calcula según peso, dimensiones y dirección de entrega; no añadimos ningún margen al envío.

Precios de salida (el precio final se calcula al finalizar la compra):

• Dinamarca: Desde 39 DKK a punto de recogida / 59 DKK a domicilio. Envío gratuito en pedidos superiores a 2500 DKK.
• Suecia: Desde 135 SEK. Envío gratuito en pedidos superiores a 2500 SEK.
• Países de la UE: Desde 9 EUR.
• Noruega: Desde 159 NOK. Envío gratuito en pedidos superiores a 4000 NOK.
• Reino Unido: DDP desde 14 GBP.
• Suiza / Liechtenstein: DDP desde 19 CHF.
• EE. UU.: DDP desde 35 USD.
• Canadá: Desde 49 CAD.
• Australia: Desde 85 AUD.
• Nueva Zelanda: Desde 89 NZD.
• Resto del mundo: Desde 35 USD.

Leer la política de envío completa · Aduanas, IVA e impuestos por país

Dispone de 30 días de derecho de desistimiento en todos los productos, incluidos los productos Woodworks fabricados a medida. Avísenos en info@rune-jakobsen.dk dentro de los 30 días posteriores a la recepción; después dispondrá de 14 días para devolver el artículo sin usar y sin daños.

Los gastos de envío de la devolución corren por su cuenta, salvo que se trate de una reclamación. Los clientes daneses pueden solicitar una etiqueta de devolución a través de Shipmondo. En cuanto recibamos el artículo, le reembolsaremos el importe total de la compra.

Dirección de devolución: Rune-Jakobsen Design ApS, Att.: Kari Rune-Jakobsen, Tiendemarken 14 A, Gudum, 9280 Storvorde, Dinamarca.

Reclamaciones: Según la legislación de compraventa, dispone de 2 años de garantía por defectos de fabricación y de materiales. En caso de reclamación justificada, asumimos los gastos del envío de devolución.

Leer la política completa de devoluciones y reembolsos

Todos los pedidos se envían desde nuestro taller y almacén en Dinamarca. Para los clientes de la UE, Noruega, el Reino Unido y Suiza, el IVA está incluido en el precio al finalizar la compra.

• UE: El IVA local está incluido; sin aranceles ni cargos.
• Noruega: El IVA noruego se paga en la tienda online (VOEC 3053342). Menos de 3000 NOK: sin aranceles, el pedido se envía DAP. Más de 3000 NOK: los posibles aranceles se calculan y se pagan en la tienda online, el pedido se envía DDP. Sin cargos adicionales en la entrega.
• Reino Unido, Suiza/Liechtenstein y EE. UU.: Todos los pedidos se envían DDP: el IVA y los posibles aranceles se pagan al finalizar la compra. El precio que ve es el precio final.
• Australia: Envío DAP. Menos de 1000 AUD: sin aranceles ni GST. Más de 1000 AUD: el transportista cobra los aranceles y el GST antes de la entrega.
• Canadá: Envío DAP. El GST/HST y una posible tasa de gestión se cobran en la importación; los productos de origen UE están exentos de aranceles en virtud del CETA.
• Otros países: Envío DAP; los impuestos y tasas locales los cobra el transportista a la llegada.

Leer todos los detalles sobre aduanas, IVA e impuestos por país