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Cuchillo de pan compuesto de 220 mm

Precio de ventakr 2.199,00 DKK

Incluido IVA. Ei IVA y la entrega se mostrarán al finalizar la compra


Habiendo recibido el premio Red Dot Design Award 2013, la serie compuesta Seki Magoroku es el símbolo de la experiencia en diseño moderno de KAI.

La hoja compuesta consta de dos tipos de acero laminados con cobre. Esto crea una hermosa hebra de cobre que recorre la hoja del cuchillo. El resultado es una apariencia impresionante que la convierte en un ejemplo de ingeniería de alta tecnología. En combinación con el mango de madera clara, la serie luce futurista, ligera y sofisticada. Además, el acero VG10 garantiza un afilado excepcional y un rendimiento general excepcional.

Marca/serie Kai Composite
Tipo

cuchillo de pan


Forja y acero
VG10 / Acero inoxidable

Molienda
50/50

Tipo de mango
Pakkawood brillante

Inoxidable
¡Sí!

Dureza
61 CDH.

Foodgear siempre desaconseja cortar cualquier tipo de hueso o alimento congelado. Los cuchillos no deben lavarse en el lavavajillas, ya que esto les resta filo y provoca oxidación, ¡incluso en aleaciones de acero inoxidable!