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Set di coltelli Shun Premier 2 pezzi. Coltelli da bistecca

Prezzo di vendita€360,95 EUR

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Nella famiglia di coltelli Shun Classic di KAI troviamo il modello Shun Premier, una versione più esclusiva.

Shun Premier è caratterizzato da lame forgiate in acciaio Damasco a 33 strati con un'anima in VG-MAX, che rappresenta un'ulteriore evoluzione del VG-10, una lega di acciaio inossidabile già dura. Un altro dettaglio sui coltelli in La serie Premier è la cosiddetta superficie tsuchime , che conferisce al coltello una superficie battuta dopo la forgiatura con un maglio.

Questo set contiene due coltelli da bistecca. Per rendere la cena particolarmente gustosa, anche gli utensili devono essere in ordine: tagliare la carne sarà molto più semplice se i coltelli penetrano facilmente.

IN Tutti i coltelli della serie Premier sono dotati di un'impugnatura universale, adatta sia ai destrimani che ai mancini. Il manico è realizzato in legno di noce americano, che ha un aspetto davvero bello, soprattutto su un magnete per coltelli da Noyer in noce.

Tipo Coltello da bistecca - 2 pezzi.
Lunghezza 130 millimetri
Forgiatura e acciaio 33 strati, anima VG-MAX
macinazione Doppio taglio/standard
Tipo di maniglia Universalmente arrotondato
Inossidabile
Durezza 61-62 HRC
Materiale della maniglia noce americano

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Set di coltelli Shun Premier 2 pezzi. Coltelli da bistecca Prezzo di vendita€360,95 EUR