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Faca de Chef MAC Chef de 180 mm

Salgspris€74,95 EUR

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Faca de chef MAC Chef de 18 cm

Esta faca de chef está entre os nossos produtos mais vendidos, e certamente não é sem motivo. Aqui você adquire uma ótima faca de chef a um preço muito competitivo.

Ao falar sobre as propriedades de corte de uma faca, geralmente há dois fatores que desempenham um papel decisivo na sensação de corte. Um deles é, obviamente, o fio da lâmina, e o outro é a espessura da lâmina. As facas japonesas são geralmente mais finas do que as alemãs, o que significa que, em condições iguais, cortam com mais facilidade alimentos mais duros, como raízes e vegetais mais pesados.

A faca de chef MAC Chef é bastante fina, o que significa que corta a maioria dos alimentos com facilidade. Ela também possui uma dureza muito respeitável de 59 HRC, que está definitivamente no mesmo nível ou acima da maioria das concorrentes nesta categoria. Se você também mantiver a faca afiada com uma chaira de cerâmica , terá uma ótima faca por muitos anos.

Esta faca de chef também está disponível em uma versão especial revestida com Teflon , que é muito adequada para cortar, por exemplo, rolinhos de maki.

Tipo Gyuto - faca de chef
Comprimento 180 mm
Forjamento e aço Uma camada de aço inoxidável MAC
Moagem De dois gumes/padrão
Tipo de alça Faroeste Clássico
Inoxidável Sim
Dureza 59 HRC
Material do cabo Madeira de bétula pakka
Código do produto HB-70