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Shoso 145mm Santoku

Salgspris€74,95 EUR

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A série Kai Magoroku Shoso é uma linha de facas totalmente em aço inoxidável com um visual elegante e sofisticado.

São fabricadas com uma camada de 5CR15MoV, o que torna estas facas extremamente afiadas e robustas. Por isso, são muito adequadas tanto para cozinhas profissionais como para uso doméstico.

O cabo ergonômico possui um padrão especial em forma de diamante, que proporciona uma aderência fantástica e, ao mesmo tempo, uma transição belíssima para a lâmina polida.

As facas são feitas de aço inoxidável 100%, o que as torna fáceis de manter e extremamente duráveis. higiênico

Esta faca é uma santoku. Ela tem 14,5 cm de comprimento e é usada para a maioria das tarefas na cozinha, sendo particularmente boa para fatiar e picar tanto carnes quanto legumes.

Marca/série Kai Magoroku Shoso
Tipo Santoku

Forjamento e aço
1 camada de 5Cr15MoV

Moagem
50/50

Tipo de alça
Aço inoxidável com padrão de diamante

Inoxidável
SIM

Dureza
56-57
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A faca nunca deve ser lavada na máquina de lavar louça e não deve ser usada para cortar objetos duros como ossos, cartilagens, objetos congelados ou queijos duros. Lembre-se de que é uma característica do metal fino e duro que ela possa quebrar.

KAI, Shoso 145 mm Santoku_1
Shoso 145mm Santoku Salgspris€74,95 EUR