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Shun Classic 150 mm Bunka

Salgspris€218,95 EUR

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Shun Classic 150mm Bunka da KAI

A faca Shun Classic Bunka de 150 mm da KAI é uma excelente combinação da tradição japonesa de ferreiro com a tecnologia moderna. Projetada para oferecer precisão e corte excepcionais, esta faca é uma ferramenta indispensável em qualquer cozinha. Com sua construção leve e lâmina fina, ela corta os ingredientes com facilidade, tornando o ato de cozinhar um prazer.

A faca é feita de 65 camadas de aço que envolvem um núcleo duro de VG-MAX, garantindo afiação e durabilidade por muito tempo. O cabo assimétrico em formato de D foi projetado para destros e proporciona uma pegada confortável e segura, facilitando o manuseio da faca por períodos prolongados.

Características e benefícios
  • Faca Bunka de 15 cm
  • Forjado a partir de 65 camadas de aço
  • Núcleo VG-MAX para nitidez ideal
  • Dureza de 61 HRC para uma lâmina de corte duradoura.
  • Cabo assimétrico em formato de D para usuários destros.
  • Lâmina leve e fina para cortes precisos.
Tipo Beliche
Forjamento e aço 65 camadas de aço com núcleo VG-MAX
Moagem Moagem tradicional japonesa
Tipo de alça Cabo em formato de D para usuários destros
Inoxidável Sim
Dureza 61
Material do cabo Embalar madeira
Comprimento 150 mm
Altura 45 mm
Peso 150g
Largura da alça 20 mm
Manutenção e utilização

Para garantir a durabilidade e o fio da faca por mais tempo, recomenda-se lavá-la à mão com água morna e sabão e secá-la imediatamente após o uso. Evite lava-louças, objetos duros como ossos e alimentos congelados, bem como queijos duros, pois podem danificar a lâmina. Observe que a lâmina fina e resistente requer cuidado para evitar quebras.

KAI, Shun Classic 150 mm Bunka_1
Shun Classic 150 mm Bunka Salgspris€218,95 EUR