Hoppa till innehållet

Kundkorg

Din varukorg är tom

Gyuto / Kockkniv

Kockkniven, även känd som G yuto i sin japanska form, är hörnstenen i varje knivsamling.

Det är den mest mångsidiga kniven i köket och används för de allra flesta skäruppgifter i vardagsmatlagningen – från att hacka grönsaker till att skiva och skära kött.

Det finns i allmänhet två typer av kockknivar:
Den klassiska franska eller västerländska kockkniven , som bland annat finns från märken som Sabatier och Wüsthof , och den japanska gyuto , som liknar den västerländska modellen men ofta har en lite rakare ryggprofil.

Funktionellt används de två typerna på samma sätt, och valet beror mest på personliga preferenser och känsla i handen.

Oavsett om du föredrar en västerländsk kockkniv eller en japansk gyuto,

Sortera efter

57produkter

Filter

Moritaka Moritaka 210 mm Gyuto Aogami - Super _1Moritaka Moritaka 210 mm Gyuto Aogami - Super _2
Moritaka
Moritaka 210mm Gyuto Aogami-Super Försäljningspris3 924 SEK
M_Knives 'Moustache Copper Slayer' Gyuto køkkenkniv _1M_Knives 'Moustache Copper Slayer' Gyuto køkkenkniv _2
Gyuto køkkenknive fra M_Knives. 'Moustache - Gyotu' køkkenkniv _MKN/MSTC/GYUTO/3681/01Gyuto køkkenknive fra M_Knives. 'Moustache - Gyotu' køkkenkniv _MKN/MSTC/GYUTO/3681/01
M_Knives
'Mustasch - Gyotu' kökskniv Försäljningspris13 134 SEK
M_Knives 'Moustache Puki - Kiritsuke' _1M_Knives 'Moustache Puki - Kiritsuke' _2
M_Knives
'Mustasch Puki - Kiritsuke' Försäljningspris5 058 SEK
M_Knives 'Moustache - Demi Chef' - mk IV' køkkenkniv _1M_Knives 'Moustache - Demi Chef' - mk IV' køkkenkniv _2
KAI Wasabi Black 200 mm Kokkekniv _1KAI Wasabi Black 200 mm Kokkekniv _2
KAI
Wasabi Black 200 mm kockkniv Försäljningspris693 SEK
MAC MAC Chef 255 mm Kokkekniv m. luftskær _1MAC MAC Chef 255 mm Kokkekniv m. luftskær _2
MAC
MAC Chef 255 mm kockkniv med luftblad Försäljningspris1 660 SEK
SlutsåldRabatt 24%MAC MAC Ultimate 235 mm Kokkekniv _1MAC MAC Ultimate 235 mm Kokkekniv _2
MAC
MAC Ultimate 235 mm kockkniv Försäljningspris3 018 SEK Normalpris3 954 SEK
MAC MAC Chef BK 250 mm Kokkekniv _1MAC MAC Chef BK 250 mm Kokkekniv _2
MAC
MAC Chef BK 250 mm kockkniv Försäljningspris1 509 SEK
Shun Classic 150 mm kockknivKAI Shun Classic 150 mm Kokkekniv _2
KAI
Shun Classic 150 mm kockkniv Försäljningspris2 414 SEK
KAI Wasabi Black 150 mm Kokkekniv _1KAI Wasabi Black 150 mm Kokkekniv _2
KAI
Wasabi Black 150 mm kockkniv Försäljningspris663 SEK
Shun Classic 200 mm kockknivKAI Shun Classic 200 mm Kokkekniv _2
KAI
Shun Classic 200 mm kockkniv Försäljningspris2 716 SEK
KAI Shun Premier 150 mm Kokkekniv _1Shun Premier 150 mm kockkniv
KAI
Shun Premier 150 mm kockkniv Försäljningspris2 867 SEK
KAI Shun Classic 200 mm Kokkekniv m. luftskær _1KAI Shun Classic 200 mm Kokkekniv m. luftskær _2
MAC MAC Chef 200 mm Kokkekniv m. luftskær _1MAC MAC Chef 200 mm Kokkekniv m. luftskær _2
MAC
MAC Chef 200 mm kockkniv med luftblad Försäljningspris1 207 SEK
KAI Pure Komachi 2 Kokkekniv Blå _1
KAI
Pure Komachi 2 Kockkniv Blå Försäljningspris301 SEK
KAI Seki Magoroku Redwood 150 mm Kokkekniv _1KAI Seki Magoroku Redwood 150 mm Kokkekniv _2
KAI
Seki Magoroku Redwood 150 mm Kockkniv Försäljningspris950 SEK
SlutsåldNenox Nenox 210 mm Kokkekniv Desert Ironwood _1Nenox Nenox 210 mm Kokkekniv Desert Ironwood _2
Nenox
Nenox 210 mm kockkniv Desert Ironwood Försäljningspris7 547 SEK
MAC MAC Chef BK 210 mm Kokkekniv _1MAC MAC Chef BK 210 mm Kokkekniv _2
MAC
MAC Chef BK 210 mm kockkniv Försäljningspris1 433 SEK
KAI Michel Bras 265 mm Kokkekniv 6 _1KAI Michel Bras 265 mm Kokkekniv 6 _2
KAI
Michel Bras 265 mm kockkniv #6 Försäljningspris5 207 SEK
KAI Michel Bras 225 mm Kokkekniv 5 _1KAI Michel Bras 225 mm Kokkekniv 5 _2
KAI
Michel Bras 225 mm kockkniv #5 Försäljningspris5 132 SEK
MAC MAC Teflon 180 mm Kokkekniv _1MAC Teflon 180 mm kockkniv
MAC
MAC Teflon 180 mm kockkniv Försäljningspris905 SEK
MAC MAC Chef HB 210 mm Kokkekniv _1MAC MAC Chef HB 210 mm Kokkekniv _2
MAC
MAC Chef HB 210 mm kockkniv Försäljningspris875 SEK
MAC MAC Ultimate 265 mm Kokkekniv _1MAC MAC Ultimate 265 mm Kokkekniv _2
MAC
MAC Ultimate 265 mm kockkniv Försäljningspris4 301 SEK
Moritaka Moritaka 240 mm Kiritsuke Aogami - Super _1Moritaka 240mm Kiritsuke Aogami-Super
SlutsåldNenox Nenox 240 mm Kokkekniv Desert Ironwood _1Nenox 240 mm kockkniv Desert Ironwood
Nenox
Nenox 240 mm kockkniv Desert Ironwood Försäljningspris8 302 SEK
Shun Classic 255 mm kockknivKAI Shun Classic 255 mm Kokkekniv _2
KAI
Shun Classic 255 mm kockkniv Försäljningspris3 018 SEK
SlutsåldNenox Nenox 240 mm Wide Kiritsuke Desert Ironwood _1Nenox 240 mm bred Kiritsuke Desert Ironwood
KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 12 cm _1KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 12 cm _2
KAI
Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 12 cm Försäljningspris2 565 SEK
KAI Seki Magoroku Redwood 200 mm Kokkekniv _1KAI Seki Magoroku Redwood 200 mm Kokkekniv _2
KAI
Seki Magoroku Redwood 200 mm kockkniv Försäljningspris1 026 SEK
KAI Shoso 165mm Kinesisk Kokkekniv _1KAI Shoso 165mm Kinesisk Kokkekniv _2
KAI
Shoso 165 mm kinesisk kockkniv Försäljningspris1 056 SEK
Moritaka Moritaka 210 mm Kiritsuke Aogami - Super _1Moritaka 210mm Kiritsuke Aogami-Super
KAI Composite 210 mm Kokkekniv _1KAI Composite 210 mm Kokkekniv _2
KAI
Kockkniv i komposit 210 mm Försäljningspris3 169 SEK
MAC MAC Chef BK 310 mm Kokkekniv _1MAC MAC Chef BK 310 mm Kokkekniv _2
MAC
MAC Chef BK 310 mm kockkniv Försäljningspris1 811 SEK
Moritaka Moritaka 240 mm Kokkekniv Aogami - Super _1Moritaka 240 mm kockkniv Aogami-Super
KAI Shun Classic 200 mm Kiritsuke - White _1Shun Classic 200mm Kiritsuke - Vit
KAI
Shun Classic 200mm Kiritsuke - Vit Försäljningspris3 018 SEK
Moritaka Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super _1Moritaka Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super _2
MAC MAC Pro 200 mm Kokkekniv m. luftskær _1MAC MAC Pro 200 mm Kokkekniv m. luftskær _2
MAC
MAC Pro 200 mm kockkniv med luftblad Försäljningspris1 962 SEK
Moritaka Moritaka 220 mm Kinesisk Kokkekniv Aogami - Super _1Moritaka 220 mm kinesisk kockkniv Aogami-Super
KAI Michel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv 10 _1KAI Michel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv 10 _2
KAI
Michel Bras 200 mm kinesisk kockkniv #10 Försäljningspris5 705 SEK
MAC Pro 220 mm kockknivMAC MAC Pro 220 mm Kokkekniv _2
MAC
MAC Pro 220 mm kockkniv Försäljningspris2 309 SEK
MAC MAC Pro 240 mm Kokkekniv _1MAC MAC Pro 240 mm Kokkekniv _2
MAC
MAC Pro 240 mm kockkniv Försäljningspris2 535 SEK
KAI Shun Classic 180 mm Kinesisk Kokkekniv _1KAI Shun Classic 180 mm Kinesisk Kokkekniv _2
KAI
Shun Classic 180 mm kinesisk kockkniv Försäljningspris3 894 SEK
Nenox Nenox 240 mm Kokkekniv LB _1Nenox Nenox 240 mm Kokkekniv LB _2
Nenox
Nenox 240 mm kockkniv LB Försäljningspris8 000 SEK
MAC Mac Tsuchime Kokkekniv 200mm. _1MAC Mac Tsuchime Kokkekniv 200mm. _2
MAC
Mac Tsuchime kockkniv 200 mm. Försäljningspris2 263 SEK
MAC MAC Ultimate 310 mm Kokkekniv _1MAC MAC Ultimate 310 mm Kokkekniv _2
MAC
MAC Ultimate 310 mm kockkniv Försäljningspris4 603 SEK
MAC MAC Chef 180 mm Kokkekniv _1MAC MAC Chef 180 mm Kokkekniv _2
MAC
MAC Chef 180 mm kockkniv Försäljningspris829 SEK
KAI Shun Classic 200 mm Kiritsuke _1KAI Shun Classic 200 mm Kiritsuke _2
KAI
Shun Classic 200 mm Kiritsuke Försäljningspris3 018 SEK

← Brand →

Har du frågor om knivarna?

Du är alltid välkommen att kontakta oss på

☎️ (+45) 4243 4393

📧 info@rune-jakobsen.dk