Juego de molinillo de pimienta y salero raku en varios acabados
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan al finalizar la compra
Juego que incluye molinillo de pimienta y salero cocido en horno raku.
Crea tu propio juego: un molinillo de pimienta clásico de Alexander Handcrafted Mills en Grecia y un salero único de cerámica raku de Dorte Visby. El molinillo está disponible en 20 o 23 cm y en latón macizo, cobre o latón cromado; el salero en azul, blanco o miel.
Por lo tanto, un molinillo para la pimienta y un recipiente para la sal.
La pimienta pierde su aroma a los pocos minutos de ser molida, por lo que debe molerse justo antes de usarla. La sal en escamas y la sal gruesa, en cambio, deben tomarse con los dedos para dosificarlas con precisión sobre el plato terminado; de ahí que se prefiera un recipiente abierto en lugar de un frasco. Estas dos herramientas cumplen funciones diferentes, por lo que deben ir juntas en la mesa.
Presupuesto
- Molinillo de pimienta: Alexander Handcrafted Mills, 20 o 23 cm
- Material: latón macizo, cobre o latón cromado.
- Salero: pieza única de Dorte Visby, elaborada mediante cocción raku, de 7 a 8 cm de diámetro.
- Colores del esmalte: azul, blanco, miel
- El salero está hecho a mano; cada pieza es única.
Molinillos artesanales Alexander – Molinillos griegos desde 1977
Rune-Jakobsen Design representa a Alexander Handcrafted Mills en la distribución de los molinillos de especias artesanales.
La historia detrás de los molinillos
Alexander Handcrafted Mills fabrica molinillos de especias y café en Tesalónica, al norte de Grecia, desde 1977. La empresa fue fundada por dos ingenieros mecánicos, H. Ioannou y G. Zarkadis, con un objetivo claro: molinillos funcionales y de alta calidad, diseñados para durar muchos años de uso diario.
Las amoladoras se exportan desde 1981 y hoy en día se venden en más de 20 países, pero la producción sigue teniendo lugar en Tesalónica, donde la artesanía, el mecanizado de precisión y el control de calidad personalizado van de la mano.
Los modelos tradicionales se basan en un molinillo de café portátil que se desarrolló para los soldados griegos en campaña a principios del siglo XX: una construcción sencilla y robusta que ha demostrado su durabilidad durante más de cien años.
Materiales y mecánica
Todos los molinillos están fabricados en latón macizo, cobre o latón cromado; los modelos cromados presentan una superficie pulida o mate.
El molinillo es considerablemente más grande que el mecanismo de los molinillos de especias convencionales y funciona en tres etapas, gracias a la tecnología 3DCut: primero, cada grano de pimienta se parte; luego, se corta en trozos más pequeños; y finalmente, se muele hasta obtener la finura deseada, ajustable de fina a gruesa. De esta forma, el molinillo muele las especias en lugar de simplemente machacarlas, lo que libera más sabor y aroma, incluso con grandes cantidades.
Pimienta, especias, café y sal
Los molinillos de pimienta también sirven para especias secas como cardamomo, semillas de cilantro y comino. Algunos modelos están diseñados para café, y los molinillos de sal cuentan con un molinillo especial de 38 mm fabricado en acero inoxidable y poliamida reforzada con fibra de vidrio, que resiste las propiedades corrosivas de la sal.
Utilizadas tanto por aficionados a la gastronomía como por cocinas profesionales, las picadoras se pueden desmontar, limpiar y mantener: herramientas robustas fabricadas por personas con un profundo conocimiento de los materiales y la mecánica.
¿Por qué hemos elegido Alexander Handcrafted Mills?
En Rune-Jakobsen Design, seleccionamos productos diseñados para ser utilizados durante muchos años, no solo durante la próxima temporada.
Los molinillos artesanales Alexander combinan metales sólidos, mecanismos probados y producción local: precisamente nuestra filosofía de menos productos, pero de mayor calidad. Son molinillos con una historia auténtica y un propósito claro: funcionar bien, adquirir una hermosa pátina con el tiempo y durar muchos años.
Si tiene alguna pregunta sobre los molinillos, puede contactar con Kari en info@rune-jakobsen.dk .
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Inspiración: Molinillo de sal vs. molinillo de pimienta: ¿existe alguna diferencia en el mecanismo de molienda? · Molinillos de pimienta que muelen, no que trituran. · ¿Qué tipo de pimienta debo usar para qué?
Productos y colecciones relevantes
Todas las medidas en nuestra tienda online se indican en centímetros (cm). Si utilizas pulgadas, aquí tienes un breve resumen:
cm → pulgadas: multiplicar por 0,39
pulgadas → cm: multiplicar por 2,54
Ejemplos:
| centímetro | pulgadas |
|---|---|
| 20 cm | 7,9″ |
| 40 cm | 15,7″ |
| 60 cm | 23,6″ |
| 80 cm | 31,5″ |
| pulgadas | centímetro |
|---|---|
| 10″ | 25,4 cm |
| 20″ | 50,8 cm |
| 30″ | 76,2 cm |
Si necesita una conversión exacta, una búsqueda rápida en Google —por ejemplo, "20 cm en pulgadas" — es la solución más sencilla.
Solicitud:
Antes de usarlo, se recomienda moler una pequeña cantidad con el mecanismo de molienda del molinillo y luego desecharla.
En la mayoría de los molinillos, la manivela se encuentra dentro del cuerpo del molinillo y debe instalarse antes de usarlo por primera vez. Desenrosque el perno en la parte superior del molinillo y retire la tapa, saque la manivela, vuelva a colocar la tapa, coloque la manivela encima y apriete la tuerca.
Todos los molinillos catalogados como molinillos de pimienta están diseñados para moler pimienta, pero también pueden moler especias secas. Generalmente, no se recomienda moler especias con núcleo blando en estos molinillos.
La sal solo debe molerse en molinillos catalogados como tales.
Los molinillos de café están equipados con un recipiente extraíble en la parte inferior para recoger el café molido.
Para introducir granos de pimienta, granos de café o sal, desenrosque el tornillo de la parte superior del molinillo y retire la tapa. Puede ajustar el grado de molienda con el tornillo de la parte inferior. Los molinillos de sal no son ajustables.
Sin embargo, el modelo Chefs Mate se rellena desde la puerta lateral del molinillo y el grado de molienda se ajusta mediante el tornillo situado en la parte superior del mismo.
Cuidado:
La superficie exterior de los molinillos de latón y cobre se oxidará de forma natural y desarrollará una pátina con el tiempo y el uso.
Si desea mantener un aspecto brillante y como nuevo, puede pulir el exterior del molinillo con un paño suave humedecido con un pulimento para metales común.
Nunca lave ni sumerja el molinillo en agua, ya que el agua corroerá el mecanismo.
Inspiración: Molinillo de sal vs. molinillo de pimienta: ¿existe alguna diferencia en el mecanismo de molienda? · Molinillos de pimienta que muelen, no que trituran.
Productos y colecciones relevantes
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Productos reales, fotos honestas
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La gran mayoría de las fotos de productos en nuestra tienda online son tomadas por nosotros, ya sea un molinillo, una barra magnética, una tabla de servir o uno de nuestros textiles. Las imágenes de nuestros productos de madera siempre muestran artículos auténticos, hechos a mano, que fotografiamos antes de empaquetarlos y enviarlos a sus nuevos dueños.
Para que te hagas una mejor idea de cómo lucirán los productos en diferentes hogares y cocinas, a veces insertamos estas fotos originales en ambientes o fondos generados por IA. Solo el fondo es artificial; el producto en sí nunca se altera ni se genera con IA. Cada veta, borde, color y detalle que ves pertenece al producto físico que creamos.
Ocasionalmente, también recibimos fotos de clientes satisfechos que nos autorizan a utilizarlas en la tienda online. Estas fotos ofrecen una visión honesta e inspiradora de cómo lucen nuestros productos en hogares y entornos reales.
Sin representaciones artificiales de productos. Sin retoques visuales engañosos. Simplemente artesanía auténtica, fotografiada con honestidad.
Imágenes orientativas al elegir una variante
Ampliamos constantemente nuestra galería de productos. Dado que muchos de nuestros productos vienen en diversos tamaños y variantes, aún no disponemos de imágenes de todos ellos. La imagen que se muestra al seleccionar un producto ilustra principalmente el tipo de madera elegido, no necesariamente el tamaño o la variante de diseño específicos.
Cada pieza de madera es única.
La madera es un material natural vivo, y nuestra pasión es crear productos únicos con carácter. Por lo tanto, las vetas y los colores variarán naturalmente de un producto a otro. Nuestras imágenes sirven como inspiración y como muestra de la calidad que ofrecemos.
Si tiene alguna pregunta, estaremos encantados de ayudarle.
¿Tiene alguna pregunta sobre el diseño, el tamaño, el tipo de madera o alguna solicitud especial? No dude en contactarnos a través de info@rune-jakobsen.dk para que podamos ayudarle a elegir la opción adecuada antes de realizar su pedido.
En resumen:
- Precios fijos todo el año: sin rebajas, sin Black Friday, sin códigos de descuento. Al comprar 3 o más paños de cocina, obtiene un 10 % de descuento.
- Pago con MasterCard, VISA, PayPal, Apple Pay, Google Pay, Shop Pay, MobilePay y métodos de pago locales. Los artículos en stock se cobran al enviarse; los pedidos Woodworks, al iniciarse la producción.
- 30 días de derecho de desistimiento en todos los productos, incluidos los productos Woodworks fabricados a medida.
- 2 años de garantía por defectos de fabricación y de materiales según la legislación danesa de compraventa.
- Vendedor: Rune-Jakobsen Design ApS, Tiendemarken 14 A, Gudum, 9280 Storvorde, Dinamarca. CVR 46593359.
Los artículos en stock se envían en un plazo de 1-2 días laborables. Los productos hechos a mano se fabrican bajo pedido; el plazo de entrega actual se indica en la página del producto.
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- Australia: Desde 85 AUD.
- Nueva Zelanda: Desde 89 NZD.
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- Canadá: Envío DAP. El GST/HST y una posible tasa de gestión se cobran en la importación; los productos de origen UE están exentos de aranceles en virtud del CETA.
- Otros países: Envío DAP; los impuestos y tasas locales los cobra el transportista a la llegada.
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