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Kai Shun

KAI de Seki au Japon possède de nombreuses décennies d'expérience dans la fabrication d'outils de coupe, notamment de couteaux de cuisine internationaux haut de gamme.

KAI propose une large gamme de séries différentes dans différents niveaux de prix et de qualités.

Les couteaux les plus populaires de KAI s'appellent Shun, et les séries Premier et Classic méritent particulièrement d'être soulignées. Ce sont des couteaux de haute qualité tant en termes de propriétés de coupe que de finition.

← Séries 1 à 6 →

Rune - Jakobsen Design Shun Classic 200 mm Kiritsuke Kokkekniv_1

Shun Classique

Rune - Jakobsen Design Shun Premier 240 mm Slicer Slicer_1

Tim Mälzer, Premier ministre de Shun

KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 19,5 cm _1

Shun Seki Magoroku

Rune - Jakobsen Design KAI Shun Nagare 23cm Slicer sujihiki_1

Shun Nagare

Rune - Jakobsen Design Michel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv 10 Kokkekniv_1

Shun / Michel Bras

Rune - Jakobsen Design Shoso 210 mm Kokkekniv _1

Shun Shoso

Rune - Jakobsen Design Shun Classic 200 mm Kiritsuke Kokkekniv_1

Shun Classique

Rune - Jakobsen Design Shun Premier 240 mm Slicer Slicer_1

Tim Mälzer, Premier ministre de Shun

KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 19,5 cm _1

Shun Seki Magoroku

Rune - Jakobsen Design KAI Shun Nagare 23cm Slicer sujihiki_1

Shun Nagare

Rune - Jakobsen Design Michel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv 10 Kokkekniv_1

Shun / Michel Bras

Rune - Jakobsen Design Shoso 210 mm Kokkekniv _1

Shun Shoso

Rune - Jakobsen Design Seki Magoroku Redwood 150 mm Kokkekniv Kokkekniv_1

Couteau de chef Seki Magoroku Redwood 150 mm

$141.00 CAD

En rupture

Rune - Jakobsen Design Seki Magoroku Redwood Mellem Deba Deba_1

Seki Magoroku Séquoia Moyen Deba

$167.00 CAD

Rune - Jakobsen Design Shun Classic 190 mm Wide Santoku Santoku_1

Couteau Santoku Shun Classic 190 mm de large

$446.00 CAD

Rune - Jakobsen Design Shun Classic 225 mm Slicer m. luftskær Slicer_1

Trancheuse Shun Classic 225 mm avec éclat d'air

$399.00 CAD

Rune - Jakobsen Design Shun Classic 140 mm Santoku Santoku_1

Couteau Santoku Shun Classic 140 mm

$357.00 CAD

Couteau à pain Shun Classic 230 mm

Couteau à pain Shun Classic 230 mm

$423.00 CAD

Shun Classic 150 mm Utilitaire avec crête de vague

Shun Classic 150 mm Utilitaire avec crête de vague

$281.00 CAD

Rune - Jakobsen Design Shun Classic Stegegaffel Stegegaffel_1

Fourchette à rôtir Shun Classic

$390.00 CAD

Rune - Jakobsen Design Wasabi 230 mm Slicer Slicer_1

Trancheuse Wasabi 230 mm

$112.00 CAD

En rupture

Rune - Jakobsen Design KAI Proff Wide T - peeler Peeler_1

Éplucheur en T large KAI Proff

$45.00 CAD

Rune - Jakobsen Design Shun Premier 150 mm Kokkekniv Kokkekniv_1

Couteau de chef Shun Premier 150 mm

$423.00 CAD

Rune - Jakobsen Design Shun Classic 200 mm Kokkekniv m. luftskær Kokkekniv_1

Couteau de chef Shun Classic 200 mm avec éclat d'air

$401.00 CAD

Rune - Jakobsen Design Shun Premier 140 mm Nakiri Nakiri_1

Shun Premier 140 mm Nakiri

$468.00 CAD

Rune - Jakobsen Design Shun Classic 200 mm Kokkekniv Kokkekniv_1

Couteau de chef Shun Classic 200 mm

$401.00 CAD

Rune - Jakobsen Design KAI Saks Saks_1

$67.00 CAD

Rune - Jakobsen Design Shun Premier 180 mm Santoku Santoku_1

Couteau Santoku Shun Premier 180 mm

$486.00 CAD

Rune - Jakobsen Design Shun Classic 100 mm Urtekniv Urtekniv_1

Couteau à herbes Shun Classic 100 mm

$234.00 CAD

Rune - Jakobsen Design Shun Classic 125 mm Steakkniv Steakkniv_1

Couteau à steak Shun Classic 125 mm

$223.00 CAD

Rune - Jakobsen Design Wasabi Black 100 mm Urtekniv Urtekniv_1

Couteau à herbes Wasabi Black 100 mm

$85.00 CAD

Rune - Jakobsen Design Shun Classic Knivsæt m. Kokkekniv, Urtekniv og Utilitykniv Knivsæt_1

Ensemble de couteaux Shun Classic avec Couteau de chef, couteau à herbes et couteau utilitaire

$735.00 CAD

Rune - Jakobsen Design Shun Premier 140 mm Santoku Santoku_1

Couteau Santoku Shun Premier 140 mm

$401.00 CAD

Couteau de randonnée Shun Classic 60 mm

Couteau de randonnée Shun Classic 60 mm

$207.00 CAD

Shun Classic 180 mm Santoku avec. éclat d'air

Shun Classic 180 mm Santoku avec. éclat d'air

$401.00 CAD

Rune - Jakobsen Design Wasabi Black 165 mm Santoku Santoku_1

Wasabi Noir 165mm Santoku

$98.00 CAD

Rune - Jakobsen Design Wasabi Black 230 mm Brødkniv Brødkniv_1

Couteau à pain Wasabi Black 230 mm

$118.00 CAD

Rune - Jakobsen Design Shun Classic knivsæt Utility og Kokkekniv _1

Ensemble de couteaux Shun Classic Couteau utilitaire et de chef

$579.00 CAD

Rune - Jakobsen Design Composite 150 mm Utility Utility_1

Composite 150 mm Utilitaire

$357.00 CAD

Rune - Jakobsen Design Wasabi Black 150 mm Kokkekniv Kokkekniv_1

Couteau de chef Wasabi Black 150 mm

$98.00 CAD

Rune - Jakobsen Design Shun Classic Knivsæt m. Utilitykniv og Santoku Knivsæt_1

Ensemble de couteaux Shun Classic avec Couteau utilitaire et Santoku

$579.00 CAD

Rune - Jakobsen Design Michel Bras 107 mm Steakkniv 7 Steakkniv_1

Couteau à steak Michel Bras 107 mm n° 7

$490.00 CAD

Rune - Jakobsen Design KAI T - Peeler Peeler_1

Éplucheur en T KAI

$34.00 CAD

Rune - Jakobsen Design Wasabi Black 200 mm Kokkekniv Kokkekniv_1

Couteau de chef Wasabi Black 200 mm

$103.00 CAD

Rune - Jakobsen Design Wasabi Black 150 mm Utility Utility_1

Wasabi Black 150 mm Utilitaire

$89.00 CAD

← Fire →

Alle knive - Rune-Jakobsen Design

Tous les couteaux

Rune - Jakobsen Design Shun Kohen Jubilæumssæt fra KAI Shun _1

Ensemble de couteaux

Rune - Jakobsen Design MAC 270 mm Kiritsuke Ginsan Kiritsuke_1

MAC

Rune - Jakobsen Design Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super Kokkekniv_1

Moritaka

Kai Shun

Rune - Jakobsen Design Nenox 240 mm Kokkekniv LB Kokkekniv_1

Nénox

Alle knive - Rune-Jakobsen Design

Tous les couteaux

Rune - Jakobsen Design Shun Kohen Jubilæumssæt fra KAI Shun _1

Ensemble de couteaux

Rune - Jakobsen Design MAC 270 mm Kiritsuke Ginsan Kiritsuke_1

MAC

Rune - Jakobsen Design Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super Kokkekniv_1

Moritaka

Kai Shun

Rune - Jakobsen Design Nenox 240 mm Kokkekniv LB Kokkekniv_1

Nénox

Rune - Jakobsen Design Split - smal knivskinne med eksklusiv metaldetalje i længder fra 30 - 80 cm Røget egetræ Knivskinner_1

Rails de coupe étroits

Køb den kraftige 'Wideboard X - tra' 10 cm bred og ekstra kraftig knivmagnet fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Rails de coupe larges

Rune - Jakobsen Design Leather protected - smal knivmagnet i længder fra 20 - 80 cm med italiensk læderfront. 20 cm Knivskinner_1

Rails à couteaux et blocs à couteaux en cuir, linoléum ou liège

Køb 'Mega - 45' x - tra kraftig knivmagnet 40x6x4.5 cm_1 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Aimants pour couteaux extra puissants

Køb 'Windswept exclusive' vinklet knivblok med messingdetaljer _1 fra Rune-Jakobsen Woodworks hos os

Blocs à couteaux

← →

Køb 'Chefs board' skærebræt med kerne i endetræ og messingdetaljer 40x30x5 cm_2 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Planches à découper

Køb Alexander 'Classic Brass Mill' messing salt og peberkværne 20 cm salt_1 fra Alexander Handcrafted Mills hos os

Moulins à épices artisanaux Alexander

Rune - Jakobsen Design ‘Hime’ små japanske gafler i messing (5 styk) Gafler_1

La esencia de Japón

Rune - Jakobsen Design Limoncello - hørdug 160x230 Duge_1

Textiles de maison

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