Macinapepe Chefs Mate - 13,5 cm in ottone spazzolato cromato
Tasse incluse. Spedizione calcolata al checkout
Eleganza discreta per la cucina moderna
Alcuni utensili da cucina attirano l'attenzione. Altri si integrano naturalmente nell'ambiente circostante e colpiscono per la loro qualità. Il Chefs Mate in ottone cromato spazzolato appartiene a quest'ultima categoria.
La superficie opaca e setosa conferisce al macinino un aspetto sobrio ed esclusivo che si armonizza splendidamente con le cucine moderne in acciaio, legno e pietra naturale. Allo stesso tempo, la finitura spazzolata rende la superficie meno soggetta a impronte digitali visibili e piccoli segni di usura rispetto a una superficie lucida.
Sviluppato per pepe e spezie essiccate
Chefs Mate è stato concepito come macinapepe ed è adatto sia per i grani di pepe interi che per le spezie essiccate.
Il macinino di precisione garantisce una macinatura uniforme e permette di esaltare facilmente il sapore di qualsiasi pietanza, da una semplice insalata a piatti in umido e verdure grigliate.
Adatto, tra l'altro, per:
- pepe nero, bianco e verde
- Semi di coriandolo
- Semi di senape
- Cumino
- Bacche di ginepro essiccate
- Altre spezie essiccate
Artigianalità anziché produzione di massa
Dal 1977, Alexander Handcrafted Mills produce macina spezie a mano nel proprio laboratorio di Salonicco. Ogni macina viene realizzato in lotti relativamente piccoli, privilegiando materiali, meccanica e finitura rispetto a volumi di produzione elevati.
Sotto la finitura cromata spazzolata si cela una solida struttura in ottone che conferisce al macinapepe Chefs Mate il suo caratteristico peso e bilanciamento. Il risultato è un macinapepe compatto, costruito per durare anni di utilizzo quotidiano.
Nota:
Chefs Mate NON è destinato alla macinazione del sale.
La porta è realizzata con un incastro preciso in modo che non vibri, ma si apra facilmente utilizzando un attrezzo adatto, come un coltello o un cucchiaio.
Clicca qui per le istruzioni per la cura
Alexander Handcrafted Mills – Mulini greci dal 1977
Rune-Jakobsen Design è l'agenzia che distribuisce i macina spezie artigianali di Alexander Handcrafted Mills.
La storia dietro i mulini
Dal 1977, Alexander Handcrafted Mills produce macinacaffè e macinaspezie a Salonicco, nel nord della Grecia. L'azienda è stata fondata da due ingegneri meccanici, H. Ioannou e G. Zarkadis, con un obiettivo ben preciso: realizzare macinacaffè funzionali e di alta qualità, progettati per durare a lungo nell'uso quotidiano.
I macinini vengono esportati dal 1981 e oggi sono venduti in oltre 20 paesi, ma la produzione avviene ancora a Salonicco, dove artigianalità, lavorazioni di precisione e controllo qualità personale si fondono armoniosamente.
I modelli tradizionali si basano su un macinacaffè portatile sviluppato per i soldati greci al fronte all'inizio del Novecento: una costruzione semplice e robusta che ha dimostrato la sua durata per oltre cento anni.
Materiali e meccanica
Tutti i macinini sono realizzati in ottone massiccio, rame o ottone cromato; i modelli cromati presentano una superficie lucida o opaca.
Il macinino è notevolmente più grande del meccanismo dei normali macinini per spezie e funziona in tre fasi – la cosiddetta tecnologia 3DCut: innanzitutto, ogni grano di pepe viene frantumato, poi tagliato in pezzi più piccoli e infine macinato fino alla finezza desiderata, regolabile da fine a grossolana. Il macinino, quindi, macina le spezie anziché semplicemente schiacciarle, liberando così più sapore e aroma, anche con quantità maggiori.
Pepe, spezie, caffè e sale
I macinapepe sono adatti anche per spezie essiccate come cardamomo, semi di coriandolo, cumino e nigella. Alcuni modelli sono progettati per il caffè, mentre i macinasale sono dotati di una speciale macina da 38 mm realizzata in acciaio inossidabile e poliammide rinforzata con fibra di vetro, resistente alle proprietà corrosive del sale.
Utilizzati sia dagli appassionati di cucina che dalle cucine professionali, i tritacarne possono essere smontati, puliti e sottoposti a manutenzione: strumenti robusti realizzati da persone con una profonda conoscenza dei materiali e della meccanica.
Perché abbiamo scelto Alexander Handcrafted Mills?
Noi di Rune-Jakobsen Design selezioniamo prodotti progettati per durare molti anni, non solo per la prossima stagione.
I macinini Alexander Handcrafted combinano metalli solidi, meccanica collaudata e produzione locale: esattamente la nostra filosofia di produrre meno, ma meglio. Sono macinini con una storia autentica e uno scopo ben preciso: funzionare bene, acquisire una splendida patina e durare a lungo.
Se avete domande sui macinini, potete contattare Kari all'indirizzo kari@rune-jakobsen.dk .
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Tutte le misure nel nostro negozio online sono espresse in centimetri (cm). Se utilizzi i pollici, ecco una breve panoramica:
cm → pollici: moltiplica per 0,39
pollici → cm: moltiplica per 2,54
Esempi:
| cm | pollici |
|---|---|
| 20 cm | 7,9 pollici |
| 40 cm | 15,7 pollici |
| 60 cm | 23,6″ |
| 80 cm | 31,5″ |
| pollici | cm |
|---|---|
| 10 pollici | 25,4 cm |
| 20 pollici | 50,8 cm |
| 30 pollici | 76,2 cm |
Se hai bisogno di una conversione esatta, una rapida ricerca su Google, ad esempio "20 cm in pollici" , è la soluzione più semplice.
Applicazione:
Prima dell'uso si consiglia di macinare una piccola quantità attraverso il meccanismo di macinazione del macinino e poi scartarla.
Nella maggior parte dei macinini, la maniglia è all'interno del corpo del macinino e deve essere montata prima di mettere in funzione il macinino per la prima volta. Svitare il bullone nella parte superiore del mulino e rimuovere la parte superiore, estrarre la maniglia, rimettere la parte superiore, posizionare sopra la maniglia e serrare il dado.
Tutti i macinini elencati come macinapepe sono realizzati per il pepe, ma possono anche macinare spezie essiccate. In generale, in questi macinini è sconsigliato macinare spezie con nucleo morbido.
Il sale deve essere macinato solo nei mulini elencati come macinini per il sale.
I macinacaffè sono dotati sul fondo di un contenitore estraibile per la raccolta del caffè macinato.
Per inserire pepe in grani, caffè in grani o sale, svitare il bullone nella parte superiore del macinino e rimuovere la parte superiore. Puoi determinare la grossolanità che desideri produrre regolando la vite sul fondo del macinino. I macinasale non possono essere regolati.
Tuttavia, il modello Chefs Mate viene riempito dallo sportello laterale del macinino e la grossolanità viene impostata sulla vite nella parte superiore del macinino.
Cura:
L'esterno delle macine per l'ottone e per il rame si ossiderà naturalmente e svilupperà una patina nel tempo e con l'uso.
Se vuoi mantenere un aspetto nuovo e brillante, puoi lucidare l'esterno della macina con un panno morbido applicato con un normale lucidante per metalli.
Non lavare o immergere mai il macinino in acqua, poiché l'acqua corroderebbe il meccanismo.
Il nostro servizio clienti non è un call center o un chatbot basato sull'intelligenza artificiale.
Ci sono Kari o Torben.
Quando ci scrivete, riceverete una risposta personalizzata da parte nostra, con una conoscenza approfondita dei prodotti e un sincero interesse nell'aiutarvi a fare le scelte giuste.
Abbiamo raccolto le domande più frequenti nelle nostre FAQ e nelle pagine dei prodotti. Se non trovi la risposta che cerchi, o se desideri un prodotto in una misura particolare, non esitare a contattarci via e-mail o telefonicamente.
Se non riusciamo a rispondere immediatamente, vi contatteremo entro poche ore nei giorni feriali.
Prodotti autentici, immagini oneste
Per noi, al centro ci sono l'artigianato, i materiali e l'estetica. Le nostre foto dei prodotti devono darti un'impressione onesta e ispirante di ciò che riceverai – senza inutili messe in scena.
La grande maggioranza delle foto nel nostro shop online è quindi scattata da noi – che si tratti di un macinino, di un portacoltelli, di un tagliere da portata o di uno dei nostri tessili. Le immagini dei nostri prodotti in legno mostrano sempre pezzi autentici, fatti a mano, che fotografiamo prima di imballarli e spedirli ai loro nuovi proprietari.
Per aiutarti a immaginare come i prodotti si presentano in case e cucine diverse, a volte inseriamo queste foto originali in ambienti o sfondi generati dall'IA. Solo lo sfondo è artificiale: il prodotto in sé non viene mai modificato né generato dall'IA. Ogni venatura, bordo, colore e dettaglio che vedi appartiene al pezzo fisico che abbiamo realizzato.
Di tanto in tanto riceviamo anche foto da clienti soddisfatti che ci permettono di usarle nello shop. Queste immagini offrono uno sguardo onesto e ispirante su come i nostri prodotti si presentano in case e ambienti reali.
Nessun render artificiale dei prodotti. Nessun ritocco visivo ingannevole. Solo artigianato autentico, fotografato con onestà.
Immagini indicative nella scelta della variante
Ampliamo costantemente la nostra galleria di prodotti. Poiché molti dei nostri prodotti esistono in numerose misure e varianti, non abbiamo ancora foto di tutte. L'immagine mostrata con la tua selezione illustra quindi principalmente il tipo di legno scelto – non necessariamente la misura o la variante di design specifica.
Ogni pezzo di legno è unico
Il legno è un materiale naturale e vivo, e la nostra passione è creare prodotti unici, con carattere. Venature e sfumature di colore variano quindi naturalmente da prodotto a prodotto. Considera le nostre immagini come un'ispirazione indicativa e un'indicazione della qualità che offriamo.
Hai dubbi? Siamo felici di aiutarti.
Hai domande su design, misura, tipo di legno o richieste particolari? Non esitare a contattarci a info@rune-jakobsen.dk: ti guideremo verso la scelta giusta prima di ordinare.
Qui troverete una panoramica completa di tutti i termini e le condizioni per il vostro acquisto da Rune-Jakobsen Design. Abbiamo fatto tutto il possibile per rendere ogni informazione chiara e comprensibile. Non esitate a contattarci per qualsiasi domanda.
Prezzi, sconti e pagamenti
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Tutti i prezzi nel negozio online sono visualizzati nella valuta locale. I prezzi per i clienti nell'UE, nel Regno Unito, in Svizzera e in Norvegia includono sempre l'IVA applicabile. Ulteriori informazioni su dazi e tasse doganali sono disponibili nella sezione seguente.
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È una scelta consapevole: non vogliamo discriminare i nostri clienti, quindi invece di sconti temporanei o individuali, offriamo prodotti di qualità a prezzi equi e questi vantaggi che sono sempre disponibili per tutti:
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- Nel nostro outlet troverete fantastiche offerte su modelli fuori produzione e prototipi.
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- Danimarca: 49 DKK per i punti di ritiro pacchi / 69 DKK per gli indirizzi privati. Spedizione gratuita per ordini superiori a 2.500 DKK.
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- Paesi UE: a partire da 9 EUR.
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Per ordini superiori a 1.000 AUD, potrebbero essere applicati dazi doganali australiani e GST (10%), che saranno riscossi dalla dogana australiana al momento della consegna.
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Per i paesi extra UE, gli ordini vengono spediti con la formula "Consegna presso luogo di destinazione" (DAP).
Questo significa che per te, in qualità di cliente, ciò significa:
- Sarai responsabile del pagamento di tutti i dazi e le tasse di importazione addebitati dalla società di spedizione all'arrivo della merce nel tuo paese. Questi possono includere dazi doganali, IVA all'importazione e spese di gestione.
- Queste tariffe sono stabilite dalle autorità locali del vostro paese e non dipendono da noi.
È utile sapere che molti paesi prevedono una soglia di valore al di sopra della quale gli ordini sono esenti da dazi doganali. In caso di dubbi, si consiglia di verificare le normative vigenti nel proprio paese presso le autorità doganali locali.
Completando l'acquisto, accetti i presenti termini e condizioni.
Resi e reclami
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Hai 30 giorni di tempo dalla data di ricezione della merce per comunicarci la tua intenzione di annullare l'acquisto. Hai poi altri 8 giorni per restituire la merce. Il diritto di recesso si applica a tutti i prodotti standard.
Eccezione: per i prodotti realizzati su misura, il diritto di recesso si applica solo se concordato per iscritto in anticipo.
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- Imballare l'articolo in modo sicuro, in condizioni integre e non utilizzato.
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Rune Jakobsen Design
Attenzione: Kari Rune-Jakobsen
Tiendemarken 14 A, Gudum
9280 Storvorde
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Secondo la legislazione danese in materia di acquisti, il prodotto è coperto da una garanzia di due anni contro difetti di fabbricazione e dei materiali. La garanzia non copre difetti o usura causati da un uso improprio, danni o mancanza di manutenzione.
Se desiderate presentare un reclamo riguardo a un articolo, vi preghiamo di contattarci il prima possibile, e comunque entro e non oltre 14 giorni dalla scoperta del difetto. In caso di reclamo giustificato, ci faremo carico delle spese di spedizione per la restituzione.
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Tutti i prodotti vengono venduti nello stato in cui si trovano. Il cliente è responsabile del loro utilizzo sicuro e corretto. Rune-Jakobsen Design non è responsabile per danni derivanti da un uso improprio o scorretto. Tutti i contenuti di questo sito web (testi, immagini, design) appartengono a Rune-Jakobsen Design e non possono essere copiati senza autorizzazione scritta.
Informazioni sull'azienda
Rune Jakobsen Design
di Torben e Kari Rune-Jakobsen
Tiendemarken 14 A, Gudum
9280 Storvorde, Danimarca
Numero CVR: DK27029167
Codice VOEC norvegese: 2060051
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🇨🇭 Clienti dalla Svizzera e dal Liechtenstein
Tutti gli ordini vengono spediti con formula DDP (Delivered Duty Paid, consegna con dazi pagati). L'IVA svizzera (8,1%) e gli eventuali dazi doganali vengono calcolati e pagati direttamente al momento del checkout: il prezzo totale visualizzato è il prezzo finale. Non sono previsti costi aggiuntivi alla consegna.
In rari casi, può capitare che la società di spedizioni tenti erroneamente di addebitare nuovamente l'IVA o i dazi doganali al momento della consegna, anche se tutto è già stato pagato. In tal caso, vi preghiamo di contattarci immediatamente all'indirizzo info@rune-jakobsen.dk per ricevere ulteriore assistenza. Nella maggior parte dei casi, la soluzione più semplice è che voi paghiate l'importo addebitato alla società di spedizioni, dopodiché provvederemo immediatamente a rimborsarvi l'intera somma.
🇬🇧 Clienti dal Regno Unito
L'IVA britannica viene addebitata direttamente al momento del pagamento, proprio come in un negozio del Regno Unito.
Tutti gli ordini vengono spediti con formula DDP (Delivered Duty Paid - Consegna con dazi pagati). Eventuali dazi doganali e tasse di importazione vengono calcolati e pagati in anticipo nel negozio online, quindi il prezzo visualizzato al momento del pagamento è il prezzo finale. Nessun costo nascosto, nessun ritardo doganale: solo una consegna senza problemi direttamente a casa tua.
In rari casi, può accadere che la società di spedizione tenti erroneamente di riscuotere nuovamente l'IVA o i dazi doganali alla consegna, anche se tutto è già stato pagato. Qualora ciò accada, vi preghiamo di contattarci immediatamente all'indirizzorline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current/40 hover:decoration-current focus:decoration-current">info@rune-jakobsen.dk , così potremo aiutarti ulteriormente. Nella maggior parte dei casi, la soluzione più semplice è che tu paghi l'importo addebitato alla compagnia di spedizioni, dopodiché ti rimborseremo immediatamente l'intero importo.
🇺🇸 Clienti dagli Stati Uniti
Tutti gli ordini vengono spediti con formula DDP (Delivered Duty Paid, consegna con dazi pagati). I dazi e le tasse di importazione vengono calcolati e pagati direttamente al momento del pagamento, così conoscerai il prezzo totale prima di ordinare. Non viene applicata alcuna imposta sulle vendite statunitense. Il prezzo che vedi al momento del pagamento è il prezzo finale: nessun costo nascosto, nessun ritardo doganale, solo una consegna senza problemi direttamente a casa tua.
In rari casi, può capitare che la società di spedizioni tenti erroneamente di riscuotere nuovamente dazi doganali o tasse al momento della consegna, anche se tutto è già stato pagato. In tal caso, vi preghiamo di contattarci immediatamente all'indirizzo info@rune-jakobsen.dk per ricevere ulteriore assistenza. Nella maggior parte dei casi, la soluzione più semplice è che voi paghiate l'importo riscosso alla società di spedizioni, dopodiché provvederemo immediatamente a rimborsarvi l'intera somma.
🇦🇺 Clienti dall'Australia
Spediamo in Australia con consegna presso il luogo di destinazione (DAP - Delivered At Place) e l'IVA non viene addebitata al momento del pagamento. L'eventuale applicazione di tasse al tuo ordine all'arrivo dipende da una semplice soglia:
Per ordini inferiori a 1.000 AUD: niente dazi doganali, niente IVA, niente commissioni. Il tuo ordine verrà consegnato direttamente a casa tua senza costi aggiuntivi: il prezzo visualizzato al momento del pagamento, più le spese di spedizione, è tutto ciò che conta.
Per ordini superiori a 1.000 AUD: le autorità australiane applicano dazi doganali e GST, che il corriere salderà con te prima della consegna. Ecco come viene calcolato:
- Dazio doganale: circa il 5% del prezzo della merce (l'aliquota dipende dalla tipologia di merce).
- IVA: 10% della merce + spese di spedizione + dazi doganali.
- Spese di gestione: una tariffa fissa per lo sdoganamento da parte delle autorità e della compagnia di spedizioni, in genere compresa tra 100 e 200 dollari australiani.
Esempio di calcolo: ordini merce per 1.600 AUD con spese di spedizione di 150 AUD.
- Dazio: 5% di 1.600 = 80 AUD
- IVA: 10% di (1.600 + 150 + 80) = 183 AUD
- Spese di elaborazione: circa 100-200 AUD
- Costi totali di importazione: circa 360-460 AUD , in aggiunta a quanto pagato al momento dell'acquisto.
È utile sapere che il limite si applica per ogni spedizione. Pertanto, se il tuo ordine supera di poco i 1.000 AUD, potrebbe essere più conveniente rimanere al di sotto del limite oppure aggiungere un po' di più al carrello in modo da ripartire i costi di importazione su un acquisto più consistente: la commissione di elaborazione è la stessa sia che l'ordine sia di 1.100 AUD o di 3.000 AUD.
In caso di dubbi sul significato di quanto sopra per il vostro ordine specifico, vi preghiamo di scriverci all'indirizzo info@rune-jakobsen.dk prima di effettuare l'ordine.
🇨🇦 Clienti dal Canada
Spediamo in Canada con consegna presso il luogo di destinazione (DAP - Delivered At Place). Verranno addebitate l'imposta sulle vendite canadese (GST/HST) e le eventuali spese di gestione. dalla compagnia di spedizioni al momento dell'importazione.
Tutti i nostri prodotti, ad eccezione della collezione Giappone, sono di origine UE e possono quindi essere importati in franchigia doganale in virtù dell'accordo di libero scambio UE-Canada (CETA). I prodotti della nostra collezione Giappone potrebbero essere soggetti a dazi doganali secondo le normali aliquote canadesi.
🌍 Clienti provenienti da altri paesi
Per i paesi extra UE, gli ordini vengono spediti con formula DAP (Delivered At Place). Ciò significa che eventuali dazi doganali, IVA locale e spese di gestione vengono riscosse dal corriere al momento dell'arrivo della merce nel paese di destinazione.
Queste tasse sono stabilite dalle autorità locali e non dipendono da noi. Molti paesi prevedono una soglia al di sotto della quale gli ordini sono esenti da dazi doganali; in caso di dubbi, si prega di contattare le autorità doganali locali o di scriverci prima di effettuare l'ordine.
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