Naar inhoud

Winkelwagen

Je winkelwagen is leeg

Deksel van roestvrij staal of glas.

Dekseltjes voor Pentole Agnelli – roestvrij staal of glas

De deksels passen op de Agnelli-serie in de maten 16, 20, 24 en 28 cm. Zonder deksel reduceert u de saus, met deksel kookt u. Dit zijn twee verschillende technieken, en een deksel is daarom geen accessoire, maar een hulpmiddel.

Staal of glas?

De Coperchio 1907 in gepolijst roestvrij staal heeft een luchtdicht deksel dat warmte en vocht optimaal vasthoudt en geschikt is voor de oven en vaatwasser. Het glazen deksel met stoomventiel stelt u in staat het kookproces te volgen zonder het deksel op te tillen – elke keer dat u het deksel optilt, kost het kooktijd – en het ventiel laat overtollige stoom ontsnappen, zodat het gerecht niet overkookt.

Sorteren op

2 producten

Rune - Jakobsen Design Pentole Agnelli _2

Pentole Agnelli werd in 1907 in Bergamo opgericht en is geworteld in een sterke Italiaanse traditie van metaalbewerking.

De oprichter van het bedrijf, Baldassare Agnelli, specialiseerde zich al vroeg in aluminium en begon met de productie van kookgerei en keukenhulpmiddelen voor de professionele keuken – een snelgroeiende sector in Italië in die tijd.

Pentole Agnelli onderscheidde zich vanaf het allereerste begin door een compromisloze focus op de technische eigenschappen, functionaliteit en het vakmanschap van de materialen.

De productie heeft zich door de generaties heen ontwikkeld in nauwe samenwerking met de Italiaanse restaurantsector en als antwoord op de toenemende vraag van professionele koks naar betrouwbare, precieze en duurzame gereedschappen.

Het bedrijf is al generaties lang in familiebezit en de familie Agnelli heeft haar productiefilosofie consequent voortgezet en verfijnd. Tegelijkertijd zijn er aanzienlijke investeringen gedaan in materiaalonderzoek, technologische ontwikkeling en kwaliteitscontrole.

Pentole Agnelli is tegenwoordig een internationaal erkende naam in professioneel kookgerei en wordt dagelijks gebruikt in restaurantkeukens, gastronomische laboratoria en kookscholen over de hele wereld.


Relevante producten en collecties