Shinko – Japans handwerk

Shinko – Japans koperen theeservies

Shinko produceert theeblikken en -gerei van koper en andere metalen. Een Japans theeblik heet een chazutsu en heeft doorgaans naast het buitenste deksel ook een binnendeksel – een constructie die met één doel is ontwikkeld: lucht buiten houden.

Koper is dus geschikt voor thee.

Theebladeren verliezen hun aroma wanneer ze worden blootgesteld aan lucht, licht en vocht. Koper is volledig luchtdicht en blokkeert licht, en een dubbel deksel sluit zo nauwkeurig af dat het deksel vanzelf langzaam naar beneden zakt. Daarom is de koperen pot al generaties lang de standaard voor het bewaren van theebladeren in Japan – en daarom hoort een maatlepel van hetzelfde materiaal daar ook thuis. Koper ontwikkelt na verloop van tijd een patina; als u de glans wilt behouden, kunt u het licht polijsten.

Shinko

Thee- of koffiedozen in koper in verschillende maten en materialen

Van €95,95 EUR

Shinko

Japanse maatlepel voor thee in verschillende materialen

Van €27,95 EUR

Ambachten uit Japan

'KOGEI'

Sinds de jaren vijftig heeft de Japanse regering geprobeerd traditionele ambachtstechnieken te behouden door speciale, uitmuntende ambachtslieden aan te stellen als 'Kogei'.

Deze ambachtslieden zijn verplicht hun vaardigheden door te geven aan het nageslacht, en hun inspanningen worden financieel ondersteund door de staat.

Om erkend te worden moet een ‘Kogei’ aan vijf eisen voldoen:

Het vaartuig moet gemaakt zijn voor dagelijks gebruik
De belangrijkste onderdelen van het productieproces moeten met de hand worden gemaakt
Het vaartuig moet worden gemaakt met behulp van traditionele technieken
Er moeten grondstoffen worden gebruikt die op traditionele wijze worden gewonnen en vervolgens worden gebruikt
Het vaartuig moet worden gemaakt in een specifieke regio van Japan waar het vaartuig traditioneel wordt geassocieerd

Dit betekent dat er in Japan een aantal zeer bekwame ambachtslieden/ambachtslieden zijn die, gebaseerd op de Japanse ambachtstradities, mooie en functionele producten van uitzonderlijk hoge kwaliteit creëren.

Wij hebben een aantal van deze unieke producten geselecteerd en exclusief hier in de webshop aangeboden.