Onderhoudsinstructies, kruidenmolen

Sollicitatie:

Voor gebruik wordt aangeraden een kleine hoeveelheid door het maalmechanisme van de molen te malen en deze vervolgens weg te gooien.

Bij de meeste molens bevindt de handgreep zich in de molenbehuizing en moet deze vóór het eerste gebruik van de molen worden gemonteerd. Draai de bout aan de bovenkant van de molen los en verwijder het deksel, haal de handgreep eruit, plaats het deksel terug, zet de handgreep erop en draai de moer vast.

Alle molens die als pepermolens worden vermeld, zijn gemaakt voor peper, maar kunnen ook gedroogde specerijen malen. Het is over het algemeen niet aan te raden om specerijen met een zachte kern in deze molens te malen.

Zout mag alleen gemalen worden in molens die als zoutmolens geregistreerd staan.

De koffiemolens zijn voorzien van een verwijderbaar reservoir aan de onderkant om de gemalen koffie op te vangen.

Om peperkorrels, koffiebonen of zout toe te voegen, draai je de bout aan de bovenkant van de molen los en verwijder je het deksel. Je kunt de gewenste grofheid instellen door aan de schroef aan de onderkant van de molen te draaien. Zoutmolens zijn niet verstelbaar.

Het Chefs Mate-model wordt echter bijgevuld via het klepje aan de zijkant van de molen en de maalgraad wordt ingesteld met de schroef bovenop de molen.

Zorg:

De buitenkant van messing en koperen molens zal na verloop van tijd en door gebruik op natuurlijke wijze oxideren en een patina ontwikkelen.

Om de molen er als nieuw uit te laten zien, kunt u de buitenkant oppoetsen met een zachte doek en een geschikt metaalpoetsmiddel.

Was de molen nooit af en dompel hem nooit onder in water, want water tast het mechanisme aan.