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disossamento

Il disosso è un classico coltello da macellaio utilizzato per disossare la carne. I coltelli qui sono fatti per tagliare la carne dalle ossa.

Vuoi tagliare ossa e cose del genere? Stai cercando una mannaia e non un coltello per disossare?

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MAC MAC Pro 165 mm Honesuki _1MAC Pro 165 mm Honesuki
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Moritaka 150mm Honesuki Aogami-Super Prezzo di venditaCHF 226.00

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Nakiri / coltello per verdure

MAC MAC Superior 165 mm Santoku _1

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KAI Shun Classic 200 mm Slicer _1

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KAI Shun Classic 165 mm Gokujo Udbener _1

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M_Knives 'Moustache Sardine' urtekniv _1

coltello per erbe aromatiche

MAC MAC Traditional 270 mm Yanagiba _1

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MAC MAC Superior 275 mm Brødkniv _1

Coltello da pane

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Rune - Jakobsen Woodworks 'The Monolith' magnetisk knivblok med messingdetaljer 30x30x4 cm_2

Ceppi portacoltelli

Rune - Jakobsen Woodworks 'Forefront' skærebræt med træforkant og detaljer i messing, kobber eller aluminium 40x40x3 cm_1

Taglieri

Køb Alexander 'Classic Brass Mill' messing salt og peberkværne 20 cm salt_1 fra Alexander Handcrafted Mills hos os

Mulini per spezie artigianali Alexander

Sakami Kogei ‘Hime’ små japanske gafler i messing (5 styk) _1

L'essenza del Giappone

Tessitura Toscana Telerie 'Ibisco' hørdug 45x170_1

Tessili per la casa

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