Registrazione

Paese

Lingua

Carrello della spesa

Il tuo carrello è vuoto

Sujihiki / Affettatrice

Il Sujihiki è un coltello da intaglio giapponese sottile, progettato per tagliare carne e pesce con tagli lunghi e precisi. È la controparte giapponese del coltello da intaglio occidentale, ma spesso più sottile e rifinito sia nell'equilibrio che nell'estetica.

Il coltello Sujihiki è ideale per: Tagliare arrosti, prosciutti e filetti, Affettare il pesce , ad esempio in relazione al sashimi o al sushi Rimozione di tendini e strati di grasso senza danneggiare la carne

La lama sottile e il basso attrito del coltello facilitano il taglio netto e netto, caratteristica essenziale nella cucina giapponese, dove la presentazione è importante tanto quanto il gusto.

Ordina per

20prodotti

Filtri

Collezioni
Falegnameria Rune-JakobsenGioielli di Scherning CPHArtigianato dal GiapponeMacinaspezieTessili per la casaColtelli da cucinaCeramicaBorse
Affettatrice Sakai Kanechika da 240 mm con punta K AUS10Affettatrice Sakai Kanechika da 240 mm con punta K AUS10
Fujii Hamono
Affettatrice Sakai Kanechika da 240 mm con punta K AUS10 Prezzo di venditaCHF 309.00
EsauritoSujihiki fra Anryu. Anryu Tsushime 270mm. Sujihiki blue #2 _AN - AO2 - SJ2701Sujihiki fra Anryu. Anryu Tsushime 270mm. Sujihiki blue #2 _AN - AO2 - SJ2702
Anryu
Anryu Tsushime 270mm. Sujihiki blu n. 2 Prezzo di venditaCHF 247.00
sujihiki fra KAI. KAI Shun Nagare 23cm Slicer _NDC 07041sujihiki fra KAI. KAI Shun Nagare 23cm Slicer _NDC 07042
KAI
Affettatrice KAI Shun Nagare da 23 cm Prezzo di venditaCHF 299.00
Slicer fra Moritaka. Moritaka 240 mm Sujihiki Aogami - Super _SU - 240 - AOS1Moritaka 240mm Sujihiki Aogami-Super
Moritaka
Moritaka 240mm Sujihiki Aogami-Super Prezzo di venditaCHF 268.00
Slicer fra Moritaka. Moritaka 270 mm Sujihiki Aogami - Super _SU - 270 - AOS1Moritaka 270mm Sujihiki Aogami-Super
Moritaka
Moritaka 270mm Sujihiki Aogami-Super Prezzo di venditaCHF 299.00
Sujihiki fra Hinoura. Mutsumi Hinoura Ajikataya 240 mm Sujihiki - Shirogami #2 _MHA - 240SJ - W21Sujihiki fra Hinoura. Mutsumi Hinoura Ajikataya 240 mm Sujihiki - Shirogami #2 _MHA - 240SJ - W22
Hinoura
Mutsumi Hinoura Ajikataya 240mm Sujihiki-Shirogami #2 Prezzo di venditaCHF 268.00
Sujihiki fra Hatsukokoro. Hatsukokoro Kumokage 255 mm K - Tip Sujihiki Blue - 2 _HK - KK - B2 - KSJ255 - WL1Sujihiki fra Hatsukokoro. Hatsukokoro Kumokage 255 mm K - Tip Sujihiki Blue - 2 _HK - KK - B2 - KSJ255 - WL2
Hatsukokoro
Hatsukokoro Kumokage 255mm Punta K Sujihiki Blu-2 Prezzo di venditaCHF 237.00
sujihiki fra Yoshimi Kato. Yoshimi Kato VG - 10 Damascus 250 K - Tip Sujihiki - Western _YK - VG10 - KSJ2501sujihiki fra Yoshimi Kato. Yoshimi Kato VG - 10 Damascus 250 K - Tip Sujihiki - Western _YK - VG10 - KSJ2502
Yoshimi Kato
Yoshimi Kato VG-10 Damasco 250 K-Tip Sujihiki - Occidentale Prezzo di venditaCHF 360.00
sujihiki fra Suncraft. Suncraft Senzo AUS 10 Sujihiki 240 mm _AS - 05/E1sujihiki fra Suncraft. Suncraft Senzo AUS 10 Sujihiki 240 mm _AS - 05/E2
Suncraft
Suncraft Senzo AUS 10 Sujihiki 240mm Prezzo di venditaCHF 103.00
sujihiki fra Sugimoto. Sugimoto HM 240 Sujihiki - Carbon _25241sujihiki fra Sugimoto. Sugimoto HM 240 Sujihiki - Carbon _25242
Sugimoto
Sugimoto HM 240 Sujihiki - Carbon Prezzo di venditaCHF 319.00
sujihiki fra Suncraft. Suncraft Senzo AUS 10 Sujihiki 240 mm _AS - 05/E1sujihiki fra Suncraft. Suncraft Senzo AUS 10 Sujihiki 240 mm _AS - 05/E2
Suncraft
Suncraft Senzo AUS 10 Sujihiki 240mm Prezzo di venditaCHF 103.00
Slicer fra KAI. Shun Premier 240 mm Slicer _K/SHNP/SLICE/6761/011Affettatrice Shun Premier da 240 mm
KAI
Affettatrice Shun Premier da 240 mm Prezzo di venditaCHF 216.00
Slicer fra KAI. Composite 180 mm Slicer _K/CMPS/SLICE/6757/011Slicer fra KAI. Composite 180 mm Slicer _K/CMPS/SLICE/6757/013
KAI
Affettatrice composita da 180 mm Prezzo di venditaCHF 206.00
Slicer fra KAI. Michel Bras 230 mm Slicer m. luftskær #3 _K/MCHL/SLICE/6750/011Slicer fra KAI. Michel Bras 230 mm Slicer m. luftskær #3 _K/MCHL/SLICE/6750/012
KAI
Affettatrice Michel Bras da 230 mm con. frammento d'aria n. 3 Prezzo di venditaCHF 335.00
Slicer fra Konosuke. Konosuke HD2 240 mm Sujihiki - Corian _SJ 240 HD2 W1Slicer fra Konosuke. Konosuke HD2 240 mm Sujihiki - Corian _SJ 240 HD2 W2
Konosuke
Konosuke HD2 240mm Sujihiki-Corian Prezzo di venditaCHF 309.00
Slicer fra Moritaka. Moritaka 210 mm Sujihiki Aogami - Super _MRT/MRTK/SLICE/6696/011Moritaka 210mm Sujihiki Aogami-Super
Moritaka
Moritaka 210mm Sujihiki Aogami-Super Prezzo di venditaCHF 258.00
Slicer fra Nenox. Nenox 240 mm Wide Kiritsuke LB incl. Saya _NNX/NNXM/SLICE/6681/011Nenox 240 mm di larghezza Kiritsuke LB incl. Saya
Nenox
Nenox 240 mm di larghezza Kiritsuke LB incl. Saya Prezzo di venditaCHF 597.00
Slicer fra MAC. MAC Pro 250 mm Slicer _MC/MCPR/SLICE/6655/011Slicer fra MAC. MAC Pro 250 mm Slicer _MC/MCPR/SLICE/6655/012
MAC
Affettatrice MAC Pro da 250 mm Prezzo di venditaCHF 178.00
Slicer fra MAC. MAC Pro 265 mm Slicer m. luftskær _MC/MCPR/SLICE/6639/011Slicer fra MAC. MAC Pro 265 mm Slicer m. luftskær _MC/MCPR/SLICE/6639/012
MAC
Affettatrice MAC Pro da 265 mm con. frammento d'aria Prezzo di venditaCHF 146.00
Slicer fra MAC. MAC Ultimate 265 mm Slicer _MC/MCLT/SLICE/6617/011Slicer fra MAC. MAC Ultimate 265 mm Slicer _MC/MCLT/SLICE/6617/012
MAC
Affettatrice MAC Ultimate da 265 mm Prezzo di venditaCHF 260.00

Scorri→ o mostra tutto

Sujihiki fra Hatsukokoro. Hatsukokoro Kumokage 255 mm K - Tip Sujihiki Blue - 2 _HK - KK - B2 - KSJ255 - WL1

Hatsukokoro

Slicer fra KAI. Shun Premier 240 mm Slicer _K/SHNP/SLICE/6761/011

KAI Shun

Bunka fra Konosuke. Konosuke Sumiiro Bunka SLD 180 mm - Khii Ebony _KNS/KNSK/BUNKA/6715/011

Konosuke

Kokkekniv fra MAC. MAC Ultimate 310 mm Kokkekniv _MC/MCLT/KOKKE/6657/011

MAC

Demi Chef køkkenknive fra M_Knives. 'Moustache Demi Chef - mk III' køkkenkniv _MKN/MSTC/DEMI/4483/01

MKnives

Slicer fra Moritaka. Moritaka 270 mm Sujihiki Aogami - Super _SU - 270 - AOS1

Moritaka

Sujihiki fra Hinoura. Mutsumi Hinoura Ajikataya 240 mm Sujihiki - Shirogami #2 _MHA - 240SJ - W21

Mutsumi Hinoura

Kokkekniv fra Nenox. Nenox 240 mm Wide Kiritsuke Desert Ironwood _NNX/NNXM/KOKKE/6677/011

Nenox

sujihiki fra Sugimoto. Sugimoto HM 240 Sujihiki - Carbon _25241

Sugimoto

Sakai Kanechika/Fujii Hamono

sujihiki fra Yoshimi Kato. Yoshimi Kato VG - 10 Damascus 250 K - Tip Sujihiki - Western _YK - VG10 - KSJ2501

Yoshimi Kato

Hai domande sui coltelli?

Siete sempre i benvenuti a contattarci all'indirizzo

☎️ (+45) 4243 4393

📧 info@rune-jakobsen.dk
Spedizione a impatto zero con Shopify Planet
Spedizione a impatto zero per tutti gli ordini
Finanziamo innovazioni in...
Terra
Foreste