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Coltello da chef MAC Chef BK 310 mm

Prezzo di venditaCHF 124.00

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Il coltello da chef MAC Chef BK da 310 mm è progettato per i compiti più impegnativi in ​​cucina.

Grazie alla sua impressionante lunghezza della lama di 310 mm, consente di trattare grandi pezzi di carne, pesce e verdure con precisione, efficienza e controllo. Perfetto per le cucine professionali e per gli appassionati che lavorano con ingredienti di grandi dimensioni.

Il coltello è realizzato in acciaio inossidabile MAC appositamente temprato con un alto contenuto di carbonio, che garantisce un filo estremamente affilato, un'elevata resistenza all'usura e un'eccellente robustezza. Nonostante le dimensioni, il coltello è leggero e ben bilanciato, il che lo rende comodo da usare anche per lunghi periodi di tempo. L'impugnatura ergonomica in legno di pakka si adatta saldamente alla mano e garantisce un controllo eccellente, anche durante i lavori di taglio più impegnativi.

  • Lunghezza lama: 310 mm

  • Tipo di acciaio: acciaio inossidabile MAC (alto contenuto di carbonio)

  • Durezza: circa 58-60 HRC

  • Manico: ergonomico in legno pakka

  • Peso: leggero per le sue dimensioni, perfettamente bilanciato

  • Applicazione: Ideale per tagli grandi, verdure di grandi dimensioni, carne e pesce

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Coltello da chef MAC Chef BK 310 mm Prezzo di venditaCHF 124.00