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MAC Traditional 270mm Sinistro Yanagiba

Prezzo scontatoCHF 164.00

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MAC Traditional 270 mm Yanagiba sinistro per un sashimi perfetto

Il coltello MAC Traditional Yanagiba da 270 mm per mancini è il coltello ideale per gli amanti del sashimi che desiderano tagliare il pesce con precisione ed eleganza. Questo coltello affilato per mancini è progettato per offrire un taglio fluido e preciso, rendendolo perfetto sia per gli chef professionisti che per gli appassionati di cucina. Grazie alla sua costruzione in acciaio al molibdeno, resistente alla ruggine, puoi essere certo che il coltello rimarrà affilato e durevole per molti anni. L'impugnatura ergonomica in legno di pakka garantisce una buona presa, rendendo facile lavorare per lunghi periodi di tempo senza disagio.

Caratteristiche e vantaggi
  • Stile: Yanagiba/sashimi
  • Tipo di acciaio: acciaio al molibdeno (resistente alla ruggine)
  • Rettifica: Rettifica mancina per un controllo ottimale
  • Materiale dell'impugnatura: legno pakka ergonomico per il massimo comfort
  • HRC: 60 per un'affilatura duratura
  • Ideale per tagli precisi del pesce
Tipo Yanagiba
Forgiatura e acciaio Acciaio al molibdeno
macinazione Rettificato per mancini
Tipo di maniglia Albero di Pakka
Inossidabile
Durezza 60
Lunghezza 270 millimetri
Altezza Informazioni mancanti
Peso Informazioni mancanti
Larghezza fuori dalla maniglia Informazioni mancanti
Manutenzione e utilizzo

Per garantire longevità e prestazioni ottimali, si consiglia di lavare il coltello a mano e di asciugarlo accuratamente dopo l'uso. Evitare l'uso in lavastoviglie, poiché potrebbe danneggiare l'affilatura e la finitura del coltello. Conservare il coltello in una custodia o su un portacoltelli magnetico per proteggere la lama.

Rune - Jakobsen Design MAC Traditional 270 mm Venstre - Yanagiba Yanagiba_1
MAC Traditional 270mm Sinistro Yanagiba Prezzo scontatoCHF 164.00