Naar inhoud

Winkelwagen

Je winkelwagen is leeg

MAC Chef – nakiri mes

Aanbiedingsprijs€109,95 EUR

Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen


MAC Chef nakiri mes – schoon snijden van groenten

MAC Chef is een lichte en eenvoudige werkserie met dunne, roestbestendige lemmeten. Foodgear geeft aan dat de modellen in deze serie zijn gemaakt van molybdeenstaal met een hardheid van ongeveer 59 HRC en een handvat van gelamineerd berken-/pakkahout. De geometrie is duidelijk Japans: minder staal achter de snijkant dan bij veel klassieke Europese messen.

In gebruik

Het rechthoekige profiel van de nakiri is gemaakt voor groenten. De platte snijkant werkt met de gehele lengte van het lemmet tegen de snijplank, waardoor uien, kool, kruiden en wortelgroenten schoon gesneden kunnen worden zonder grote wiegende bewegingen.

Specificaties

  • Bladlengte: ca. 16,5 cm
  • Staal: roestbestendig molybdeenstaal
  • Hardheid: ca. 59 HRC
  • Handvat: gelamineerd berken-/pakkahout
  • Japanse, dunne lemmetgeometrie

Onderhoud

Was het mes met de hand af en droog het na gebruik. Vermijd vaatwassers, botten, bevroren producten en andere harde voorwerpen, tenzij het mes daarvoor specifiek bedoeld is. Bewaar het mes zo dat de snijkant niet tegen andere metalen voorwerpen rust.

MAC Chef – nakirimes
MAC Chef – nakiri mes Aanbiedingsprijs€109,95 EUR