Naar inhoud

Winkelwagen

Je winkelwagen is leeg

Gourmet vlokkenzout uit de Oostenrijkse Alpen, 55 g

Aanbiedingsprijs€16,95 EUR

Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen


Gourmet vlokkenzout uit de Oostenrijkse Alpen, 55 g

Salzzart-vlokken uit Bad Ischler in het Salzkammergut, traditioneel en handgemaakt. De vlokken zijn fijn en dun en smelten bijna op de tong in plaats van te knisperen zoals grof zout.

Een finishing salt, geen kookzout.

Vlokkenzout moet je pas aan het einde aan het gerecht toevoegen – bij het gebakken vlees, de tomaten of de chocolade. Als je het door het kookwater mengt, gaat het hele idee verloren, want het zijn juist de structuur en de korte, scherpe zoutige smaak die het verschil maken. Een potje van 55 gram gaat lang mee, juist omdat het pas als finishing touch gebruikt wordt.

Specificaties

  • Netto inhoud: 55 g
  • Type: vlokkenzout (afwerkingszout)
  • Herkomst: Bad Ischler, Salzkammergut, Oostenrijk
  • Handgemaakt
Gourmet vlokkenzout uit de Oostenrijkse Alpen, 55 g van Salpina / Bad Ischler
Gourmet vlokkenzout uit de Oostenrijkse Alpen, 55 g Aanbiedingsprijs€16,95 EUR