Naar inhoud

Winkelwagen

Je winkelwagen is leeg

Indian Mountain – zwarte peper

Aanbiedingsprijs€13,95 EUR

Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen

Variant:

Voorraad artikel. Verzending binnen 2-3 werkdagen.


Indiase bergpeper – zwarte bergpeper uit India

Indiase bergpeper uit de Westelijke Ghats in Karnataka, in het zuiden van India. De bessen zijn tegelijkertijd bruin, rood en zwart, waardoor de peper er bijna uitziet als een mengsel van deze kleuren.

Proeven en gebruiken

De scherpte is aangenaam afgerond met tonen van citroen, limoen, nootmuskaat en kardemom. Deze junglepeper combineert goed met kip, groenten en salades – het is de meest veelzijdige peper uit het assortiment.

Over het malen van peper

Peper verliest zijn aroma binnen enkele minuten na het malen, omdat de vluchtige oliën verdampen. Daarom wordt het pas gemalen of gestampt vlak voor gebruik – en daarom kun je zelfs het verschil in herkomst proeven.

Specificaties

  • Zwarte peper
  • Oorsprong: Westelijke Ghats, Karnataka, India
  • Verkrijgbaar als glas (70 g netto) of navulling (70 g).