Naar inhoud

Winkelwagen

Je winkelwagen is leeg

Seki Magoroku Redwood Mellem – deba-vismes

Aanbiedingsprijs€102,95 EUR

Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen


Seki Magoroku Redwood Medium Deba vismes – voor kleinere hele vissen

Deze Deba van KAI is een traditioneel Japans vismes in een compacter formaat. Foodgear vermeldt het model als 15,5 cm lang, gemaakt van roestbestendig SUS420J2-staal, met een hardheid van 58 HRC en een enkelzijdige slijping voor rechtshandig gebruik. Het handvat is gemaakt van redwood.

In gebruik

De deba is bedoeld voor het bewerken van hele vissen: inclusief schoonmaken, fileren en gecontroleerd werken rond de graten en rug. De sterkere rug van het lemmet zorgt voor stabiliteit, terwijl de scherpe, enkelzijdige snede het gemakkelijker maakt om de anatomie van de vis nauwkeurig te volgen. Het model is bijzonder geschikt voor kleinere vissen.

Specificaties

  • Bladlengte: 15,5 cm
  • Type: Deba / Japans vismes
  • Staal: SUS420J2, roestbestendig
  • Hardheid: 58 HRC
  • Slijping: enkelzijdig, rechtshandig
  • Handvat: redwood
  • Schede: niet inbegrepen

Onderhoud

Was het mes met de hand af en droog het direct na gebruik grondig af. Vermijd vaatwassers en bevroren ingrediënten. Wees voorzichtig rondom visgraten; de scherpe rand is niet bedoeld om hard te hakken zoals met een hakmes.

Seki Magoroku Redwood middelgroot deba-vismes van KAI
Seki Magoroku Redwood Mellem – deba-vismes Aanbiedingsprijs€102,95 EUR